吃货的2025 新春快乐!

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polebear
楼主 (文学城)

今天超级忙,但是除夕到底不能忽略,来几个快手菜。

烤羊肉chop, 400F, 15min, tender and juice, 花椒孜然加Montreal Steak spices 

熊掌豆腐--- 过年的传统菜

尖椒肥牛,火候很好

香肠是必须的

墨鱼大烤腊肉风干火鸡腿子

 

中文游了1700米,时间紧张,快进快出。

祝大家新春快乐,2024真的翻篇儿了!

旺One旺
熊家伙食真不赖!
小眼睛精灵
吃得好!一会儿我也对付几道菜
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xiaojunhuang
刚刚下班到家,年夜饭要胡乱对付了
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FEVRE
第二道的熊掌呢?骗子真多
水行者
伙食不错
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polebear
都是懒人菜,对付一下
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polebear
你家估计跟我们一样,肉食动物
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polebear
我这就是对付的
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polebear
熊掌豆腐里找熊掌?给你块豆腐吧
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polebear
胡乱对付一下下
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xiaojunhuang
在我看来这都是大餐了
喵儿爸
亲家春节快乐!摆盘也很讲究。我也没找到熊掌。下班晚,整了锅乱炖糊弄自己。
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polebear
亲家新春快乐!熊掌豆腐是一道四川家常豆腐的做法(o^^o)
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polebear
都是快手菜,所以不能算大餐
严惠姗
大过年的,别说难听的。菜名嘛,就好比夫妻肺片,你能找到夫妻还是肺片?
严惠姗
下班晚,还做饭。太模范了你!
我痛恨跑步机
太丰盛了,又是一个美满富足的年头
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Waterchase
能吃到货真价实熊掌的是hhhh 家
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printemps
羡慕会做吃会做的
喵儿爸
肉是领导炖的,我只切了几刀菜,不敢贪功
M
Multi-Sports
爱吃爱做菜的都是热爱生活的!借帖子给坛子里坛友们拜年了!
落花飘零
好馋人啊
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WLRC
丰盛!熊熊多上好吃的。
桉桠
哇,这么丰盛!不愧是熊掌烹出的美食!老乡新年好!
在水依芳
熊美眉真是多才多艺!白人朋友让我发年夜饭照片,我都想偷你的照片啦哈哈!
爱自由
太丰盛了,那个熊掌豆腐看着好吃啊。有没有菜谱?
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polebear
嘿嘿,啥年头暂都得先吃饱再说
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polebear
哈哈,别说夫妻肺片里既没有夫妻也没有肺片儿,原意其实是废片儿
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polebear
好吃就会做
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polebear
拜年拜年
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polebear
啥时来招待你
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polebear
不能随便乱上,会被煸的
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polebear
熊掌师傅是懒人
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polebear
哈哈,这个不够格啊
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polebear
这个豆腐超级容易的,用Costco那种硬豆腐,切成3-4mm 厚的豆腐片放油锅煎

按道理应该两边煎金黄,但是我懒,懒得翻面。直接把准备好的调料(酱油,富顺香辣酱和葱花调好)浇在豆腐上面,盖上盖子煎几分钟就好了。简单粗暴又好吃。

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polebear
打熊不是难事,熊肉其实很难吃,熊熊想象不出来有啥吃头
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WLRC
每次上菜加一张心率图就行了