脆皮红糖糍粑,趁热吃哦 (图文+视频)

闲暇食光
楼主 (文学城)

大家好,今天跟大家分享好吃的脆皮红糖糍粑,趁热吃,外面酥脆,内里软糯香甜,嗯,(╯▽╰ )好香~~!如果需要减肥或者不喜欢甜的,可以把馅儿换成你喜欢的肉馅儿或者素馅儿。里面还有让糯米粉团更有延展性,包得时候不裂开的小窍门哦。

粉团原料:糯米粉250g,白糖20g,开水180g。

馅儿原料:红糖100g,面粉35g,熟芝麻35g。

装饰原料:面包糠50g。

步骤:1.把粉团里所有的原料混合,活成团。2.取出一小团煮熟,然后放入粉团里继续活光滑。醒一会儿备用。3.把馅儿原料里所有的东西拌在一起。4.把粉团分成小份儿,取一份儿,捏成窝窝,放入一大勺红糖馅儿。5.裹上面包糠,炸成金黄色即可。趁热吃哦。

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马虎龙妈
外酥里糯,香香甜甜,肯定好吃得不得了呢!小窍门很实用,包汤圆时也用得到 ~~~~ 谢谢分享!
糖粒儿
加入煮熟的小粉团增加了糯米天的延展性,红糖芝麻馅永远都吃不烦,炸的时候油温不要太高 ,外酥里糯i,好吃好吃!
亮亮妈妈
很赞!这个一定很好吃的
然后呢
这糯糯甜甜的口味,绝对适合浙江上海那一带的口味。
红石榴花
赞,喜欢红糖美食!
闲暇食光
谢谢龙妈,每次都来捧场~~
闲暇食光
^_^,总结得超赞!
闲暇食光
哈哈确实好吃,不过不敢多吃,糖油炸弹呀
闲暇食光
是的,江浙一带喜欢这种糯叽叽,甜甜的美食
闲暇食光
红糖适合美女们,这个馅儿还可以用来做包子馅儿