【芒果西米露】

盈_盈
楼主 (文学城)

 

今年夏天买过两箱的芒果,都非常甜,就拿来做一次这个全家都特别喜欢的甜点。真是夏日炎炎特别合适的一款美味甜点。

 

材料:
2-3 只芒果
20 克 西米
1 杯 椰奶/牛奶

1 小勺 蜂蜜  可无

    1. 煮滚小半锅水,加入西米煮大约5分钟至中间剩下一点白芯,熄火加盖焖10分钟。   2, 把西米过滤出来,用凉开水洗三遍,然后泡着凉开水备用。这样做出来的西米很清爽。     3. 芒果削皮后把果肉切下来,留一小块切丁。其他的放到搅拌机里和蜂蜜、牛奶/椰奶搅拌成糊。   4. 把搅拌好的芒果糊放到玻璃杯里,上面铺上芒果丁和西米。冰箱里冷藏十五分钟再吃更好。      

 

彬彬有院
照片真漂亮,美食美器,特别适合夏天:)
马虎龙妈
現在正是吃芒果的好時候,不能辜負了大自然的美意 ~~~~ 謝謝分享!
盈_盈
谢谢。。。很适合炎炎夏日。
盈_盈
是呀!真是美味。
悠然恬淡
真诱人,好吃又不费力,周末也学着做
盈_盈
是啊。。。请客也很方便。
在水一方3000
加上一点柚子就是杨枝甘露了。这个甜品不错。
盈_盈
是的呀!太适合这个天气和季节了。
美食共享
如此美观美妙美味,必须点赞!
盈_盈
谢谢谢谢鼓励