说起我喝酒的历史，是满久远的了。
从出生后一直到七岁，都是生活在姥姥姥爷家，那是位于内蒙古的一个蒙汉混居的小镇。 蒙古族的豪爽，善饮，是出了名的。姥爷家吃饭，基本上是每餐必饮，如果是比较大的聚会和有客人来的时候，还要唱酒歌，边唱边饮，对于比较尊贵的客人，还有特殊敬酒的方式：或是由在坐的最年长的人随着酒歌双手为客人递上碗，或是由晚辈的人跪到客人面前敬酒，直到客人喝下去才能起身。在这种场合下，不喝酒是很失礼的事，不但要喝，而且应该是一口气把碗里的酒都喝干，这样才显得不生份，尊重主人。那个地方还有这样一个习惯， 喝酒就一定要喝醉才算喝好了，虽然不一定是要醉得人事不省，上吐下泄，但至少要达到胡言乱语，步履不稳的标准，如果哪家请客后，客人神态正常思绪清楚的离开，那对于做东的人是很没面子的事，说明没有把客人招待好。这种习俗，这些年也随着社会的进步在逐步的改变，我大三暑假回去的时候，每次喝酒时都是自己随意，没什么人强迫，也没有不拼命喝就是失礼这种压力了。
我喝醉了的时候基本没有，但有一次真的是喝多了：那是大学刚毕业不久，正在读研究生， 母校的几个老师来北京参加一个总装部重点课题的开题论证会。会议结束的前一天晚上是例行的聚餐，我们几个在北京的同学，打着看望老师的旗号， 死磨硬泡，并提出自己交钱， 终于被允许参加聚餐。 可能是因为会议开得比较顺利，再加上是最后一顿晚餐了，菜肴很丰盛，而且准备了白酒， 大家都放开了前几天的拘谨，开怀痛饮起来，拼酒，以水代酒骗别人喝也都发生了。我虽然是比较控制，但也真真假假，亦酒亦水地和同桌的几位喝了不少，直到他们都基本上到了顶，我自己也感觉有七，八分醉了。
这时候，同桌的一位对我说，你让我们几个喝不算本事，因为我们都是酒鬼，你要是能让邻桌的X教授干一杯，那我们才佩服你。他说的X教授， 是我母校的教授兼我们系的主任，又是这次课题的负责人之一。他平时就以严谨著名，不仅在学术上，还有在与人交往上。对学生要求严格，平时话不多，也很少和别人开玩笑，我和他虽然认识，但从未单独打过交道， 系里的同学和年轻教师都有些怕他。那天可能是有酒壮胆吧，我突然想出了恶作剧，给自己倒了一杯白水，然后拿着酒瓶走到邻桌，先对着X先生鞠了一个大躬，接着说出好几句自己都觉得肉麻的话，什么“您以前是我的老师，今后永远是我的老师，我想敬您一杯，感谢您的教诲”等等，也许是在那个场合，多少要给昔日的学生些面子，整个晚餐都没沾白酒的X教授还真的倒了满满一杯白酒，和我一下就干了。而我的杯子里其实是白水，为了不让人怀疑，我喝下后故意作出很难受，几乎要吐的表情。这下反而弄巧成拙了，X教授笑着对我说：“你是来骗我喝酒的，一看你的表情，就知道你杯子里一定是水”。骗局被揭穿了，我觉得不好意思，连忙说：“我是没想到您会和我干杯，所以先拿水来试探一下，既然您都喝了，我就自罚三杯吧”， 然后虽然X教授和其它人都在劝阻，我依然连干了三杯。
回到自己的那一桌，在众人的一片“你真能干”，“还是学生比同行的面子大”的赞扬声中，我的头越来越大，胃越来越往上翻，最后到了不敢开口说话，一张嘴就想吐的那种地步。好在腿脚还听话，赶快到厕所里大吐了一番，才觉得好受一些，刚走出厕所想回到桌旁，胃里又是一阵翻腾，再赶快回到厕所去吐，这样反复了几次，总算安定下来了，那个晚上当然也是再滴水未进了，这也是记忆中醉得比较厉害的一次，回去后难受得基本一夜都没睡，完全是自找的罪受。
总结一下：酒能助兴，也能败兴，就像郭小川诗里说的那样“舒心的酒，千杯不醉，知心的话，万言不赘”。平时应该尽量少喝，不得不喝时也不必拘泥，关键是自己能把握，也就是那个“度”字。
好像是奶酒，有马奶酒和羊奶酒，口味又酸又苦。 我姥爷家那时主要喝的应该是劣质的白酒
我父亲是彝族，母亲是蒙古族
好久好菜都浪费了
说起我喝酒的历史，是满久远的了。
从出生后一直到七岁，都是生活在姥姥姥爷家，那是位于内蒙古的一个蒙汉混居的小镇。 蒙古族的豪爽，善饮，是出了名的。姥爷家吃饭，基本上是每餐必饮，如果是比较大的聚会和有客人来的时候，还要唱酒歌，边唱边饮，对于比较尊贵的客人，还有特殊敬酒的方式：或是由在坐的最年长的人随着酒歌双手为客人递上碗，或是由晚辈的人跪到客人面前敬酒，直到客人喝下去才能起身。在这种场合下，不喝酒是很失礼的事，不但要喝，而且应该是一口气把碗里的酒都喝干，这样才显得不生份，尊重主人。那个地方还有这样一个习惯， 喝酒就一定要喝醉才算喝好了，虽然不一定是要醉得人事不省，上吐下泄，但至少要达到胡言乱语，步履不稳的标准，如果哪家请客后，客人神态正常思绪清楚的离开，那对于做东的人是很没面子的事，说明没有把客人招待好。这种习俗，这些年也随着社会的进步在逐步的改变，我大三暑假回去的时候，每次喝酒时都是自己随意，没什么人强迫，也没有不拼命喝就是失礼这种压力了。
我喝醉了的时候基本没有，但有一次真的是喝多了：那是大学刚毕业不久，正在读研究生， 母校的几个老师来北京参加一个总装部重点课题的开题论证会。会议结束的前一天晚上是例行的聚餐，我们几个在北京的同学，打着看望老师的旗号， 死磨硬泡，并提出自己交钱， 终于被允许参加聚餐。 可能是因为会议开得比较顺利，再加上是最后一顿晚餐了，菜肴很丰盛，而且准备了白酒， 大家都放开了前几天的拘谨，开怀痛饮起来，拼酒，以水代酒骗别人喝也都发生了。我虽然是比较控制，但也真真假假，亦酒亦水地和同桌的几位喝了不少，直到他们都基本上到了顶，我自己也感觉有七，八分醉了。
这时候，同桌的一位对我说，你让我们几个喝不算本事，因为我们都是酒鬼，你要是能让邻桌的X教授干一杯，那我们才佩服你。他说的X教授， 是我母校的教授兼我们系的主任，又是这次课题的负责人之一。他平时就以严谨著名，不仅在学术上，还有在与人交往上。对学生要求严格，平时话不多，也很少和别人开玩笑，我和他虽然认识，但从未单独打过交道， 系里的同学和年轻教师都有些怕他。那天可能是有酒壮胆吧，我突然想出了恶作剧，给自己倒了一杯白水，然后拿着酒瓶走到邻桌，先对着X先生鞠了一个大躬，接着说出好几句自己都觉得肉麻的话，什么“您以前是我的老师，今后永远是我的老师，我想敬您一杯，感谢您的教诲”等等，也许是在那个场合，多少要给昔日的学生些面子，整个晚餐都没沾白酒的X教授还真的倒了满满一杯白酒，和我一下就干了。而我的杯子里其实是白水，为了不让人怀疑，我喝下后故意作出很难受，几乎要吐的表情。这下反而弄巧成拙了，X教授笑着对我说：“你是来骗我喝酒的，一看你的表情，就知道你杯子里一定是水”。骗局被揭穿了，我觉得不好意思，连忙说：“我是没想到您会和我干杯，所以先拿水来试探一下，既然您都喝了，我就自罚三杯吧”， 然后虽然X教授和其它人都在劝阻，我依然连干了三杯。
回到自己的那一桌，在众人的一片“你真能干”，“还是学生比同行的面子大”的赞扬声中，我的头越来越大，胃越来越往上翻，最后到了不敢开口说话，一张嘴就想吐的那种地步。好在腿脚还听话，赶快到厕所里大吐了一番，才觉得好受一些，刚走出厕所想回到桌旁，胃里又是一阵翻腾，再赶快回到厕所去吐，这样反复了几次，总算安定下来了，那个晚上当然也是再滴水未进了，这也是记忆中醉得比较厉害的一次，回去后难受得基本一夜都没睡，完全是自找的罪受。
总结一下：酒能助兴，也能败兴，就像郭小川诗里说的那样“舒心的酒，千杯不醉，知心的话，万言不赘”。平时应该尽量少喝，不得不喝时也不必拘泥，关键是自己能把握，也就是那个“度”字。
好像是奶酒，有马奶酒和羊奶酒，口味又酸又苦。
我姥爷家那时主要喝的应该是劣质的白酒
我父亲是彝族，母亲是蒙古族
好久好菜都浪费了
