农村天天杀猪有啥奇怪的么?

保深
楼主 (文学城)

当然, 小村是不可能的。 但大的村, 人口超千, 每年平均两人养一头猪, 一年就有500多头猪, 生猪可直接卖给国家(每个区有个毛猪收购站), 但必须 55 公斤以上才能被收购。 自家杀了就没那个必要, 一般 100来斤就可。

最接近太阳的人
"当然, 小村是不可能的。"
蒋闻铭
500头猪,每头一百斤,就是五万斤。一千人算一百五十户,每户每年有三百多斤猪肉,卖一半给国家,还有150斤自己吃。
j
jinjiaodw
哈哈,看来农村每两天能吃一近肉,毛时代的农民生活真幸福啊
蒋闻铭
说您信口雌黄,不冤枉您吧?
最接近太阳的人
关键是这村有多大,楼主没说,不好瞎评论.
蒋闻铭
基本陈述是一千人五百头猪。:)
保深
中国有些村也就几十口人, 绝不可能天天杀猪
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150斤一年,去掉骨头(20%),6,7个人分,每人每天半两生猪肉(包括下水,皮,脂肪),弄熟了才12克,很多吗?
保深
毛猪100斤, 还有一肚子的猪粪, 你也吃么!
最接近太阳的人
再算算每月一斤肉的
保深
杀猪的那一天: 吃猪血汤, 猪头肉
保深
最好的那块肉叫“火腿心” 估计就两斤
蒋闻铭
这村里都是猪到了一百斤就杀吗?
保深
差不多吧。 人不吃的如糠, 烂菜叶, 洗锅水是猪的常食, 量不多.
蒋闻铭
别再抹了,越抹越黑。城里人当年没肉吃的时候,也买猪骨头炖汤,您知不知道?
保深
所以 100来斤就要杀了它。 扣除猪粪, 猪血, 猪骨, 还真没多少肉
方外居士
农村养猪是以家为单位的,不能按人头算。在我们那一般每家每年养两头猪。一头卖,一头吃。当然也有例外只能养一头或多于两头的。

养猪要花功夫弄饲料的。人少的家庭一般养少点。那时候大部分家庭孩子多,养两头猪不是问题。

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这是从150斤推出来的,跟抹不抹的有啥关系
蒋闻铭
中国当年,遍地都是猪哈。这些猪都吃什么呢?空气?割猪草的时候,大家打不打架?
萧嵐
看看来自农村网友说集市和养猪杀猪,包括跟贴评论。

https://www.wenxuecity.com/blog/201907/70597/15685.html

这位网友年轻一点,他那时候的农村情况已经好一些了。

方外居士
是的,当年的猪够一百斤就可以卖给食品部门。自己杀也差不多这么重。现在饲料充足了,猪养得重得多。
方外居士
你没有干过这些事,最好闭上嘴巴
最接近太阳的人
农村天天杀猪有啥奇怪的么? - 保深
蒋闻铭
您同意一千人的村子,每年养五百头猪?
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这个我没概念。从吃肉的数量上来说,并不算多。
j
jinjiaodw
链接中的相对可信,楼主所说得村里天天杀猪,那是天方夜谭
方外居士
澄清一下:养两头猪是先后养,半年一头,上半年第一头卖了再买个猪仔养到过年。
c
chufang
平均一家四口人就是250户。每家两头猪,就是五百头(每年)。问题是猪要吃粮食,因此无法多养几头猪。
立竿见影-1
讲天话,农村一般一年杀1-2次猪,过年肯定杀,农忙双抢时可能会杀,但不一定。
方外居士
挫刀肉,猪后腿按近屁股的那一块。
方外居士
我们队集体也养猪,大几十头,端午节时会杀几头分给大家吃,其它时候偶尔也会。
方外居士
队里饲料充足,猪养得好些。还养母猪下猪仔!
方外居士
猪半年就可以出栏,一年两头前后养。猪的食物包括糠,粹米(磨米時会有粹米),廚房下水,野菜水草等。
明初
蒋老师认为猪骨头冬瓜炖汤,属于沒得啥吃而为。殊不知没有猪哪儿来猪骨头? 况且那还是道名菜佳肴啊 :)
老生常谈12
假文明总是一叶障目。
最接近太阳的人
蒋老师小时候生活还是太好,
老生常谈12
和每天意思不同,天天不是精确量词,是形容经常的意思。比如假文明天天造谣吵架,意思是他经常造谣吵架,并不是每天如此
蒋闻铭
这个比方打得好。不过我从不造谣,不像您,一天天的造我的谣。:)
方外居士
蒋网友小时候生活条件一定很优裕!
衡山老道
各地可能不一样,看当地领导是否极左。我读小学时,猪都在大队杀,后来割资本主义尾巴,必须到公社指定地点杀。
方外居士
各地看来不一样。我们那儿家庭养,小队养,大队也养。卖头猪就有宰杀证,可以杀一头。就在家外院子杀。
老生常谈12
这里几位也是亲历者,你又不是亲历者,拿别人来反驳亲历者算你厉害吗?各地每个人情况不同。
萧嵐
你怎么知道我不是亲历者?
d
dadaxiao
天天杀猪是相对于屠夫来说的,我的理解同学的含义是方圆几十里只有1,2个屠夫。他们家在文革时期是很富裕的,因为还买卖猪肉。
萧嵐
你怎么知道我不是亲历者? 干嘛要厉害?
老生常谈12
你是亲历者讲自己的经历,用别人的事算什么?
萧嵐
几坛不是你家的后院。谁规定不能用别人的事?