《千层凤梨酥》 外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻（视频+图文）

秋天来了，做个甜口的，今天做凤梨酥，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，大人孩子都喜欢。
这个面团可以切割成14份，剩下的边角料我也烤了，也非常的酥脆。

欢迎点击这里订阅【熊王的happy life】，谢谢！

面团：
中筋面粉：300克
无盐黄油： 30克
糖：30克
水： 105克
麦芽糖：72克
鸡蛋： 1个
分层用的黄油200克
做法：
1.提前把凤梨内陷做好，放入冰箱冷藏备用

2. 活面松弛备用，把准备好黄油片包入面团，折叠4次，最后切割成14份，剩下的边角料面单独烤，也非常好吃。放入提前预热好的烤箱烤20分钟，出炉即可

 

也可以加各种果酱，可以做苹果酥，草莓酥，蓝莓酥，香蕉酥等等

做得真好，层层叠叠，好多层呀，好吃

酥脆酥脆的，酥掉渣的 ，周末愉快！

可口 ：）

谢谢鼓励，周末愉快！

太诱人了，真想咬一口

快递，快递，周末愉快！

哇噻！做的太有型了！看着就想咬一口，酥到哗哗掉渣，超喜欢！

真的是酥的掉渣：）

看着香，酥到掉渣，赞

吃的时候得接着盘中吃，酥的掉渣：）

好多层的凤梨酥，棒

谢谢，周末愉快！