米糕——柔软微甜,组织细腻,吃得就是记忆中的味道(图文+视频)

闲暇食光
楼主 (文学城)

一直都很喜欢米糕,白米糕,黑米糕都很喜欢。淡淡的米香,微微的甜,又容易消化,尤其适合小朋友和老人。今天跟大家分享这款米糕,我非常推荐,简单好做,但是味道确实非常的赞,如果你不知道早餐该吃啥,或者你不知道给小朋友吃啥当点心,可以试试这款米糕。喜欢帮我点个赞,订阅一下哟。

原料:粘米粉80g,中筋面粉150g,白糖25g,泡打粉1.5g,酵母粉1g,水270ml。

步骤:1.把原料里除了水以外的原料混合均匀。2.加入水搅拌均匀。3.放入温暖的地方发酵。4.发酵好后搅拌消泡。5.倒入准备好的蒸碗中。6.放入蒸锅蒸20分钟即可。微甜好吃。

 

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