陕西名吃：甑糕的家庭版做法(视频）

 

好吃！

美得很，赞乡党！西安以前的水质软，额祖母生前近90的高龄还可以早餐吃一斤甄糕，无不适：）

哎呀，乡党在这啊。甑糕非常营养，细软。适合老人家吃啊。

哈哈，说说一次能吃多少？

看我的网名奏是西安市花啊：）我也爱吃糯米做的美食。

我爱吃糯米和一切和豆子有关的食品

我也是超级喜欢糯米和豆沙,今天正做绿豆糕呢.

我也爱吃又软又甜的，就是要蒸5-6个小时，要看着不干锅有点儿太麻烦了！

我也很爱糯米做的食品，就是不敢多吃啊。

看着就香甜软糯，值得一试！江米要泡多久？

4-5个小时

早餐应该不会长胖。呵呵。

我忘了说了，要用小火蒸，4-5个小时，中间加一次水就可以。

谢谢回复，下个周末就试！你们陕西好东西太多了，两年前带回国，他们自己和朋友去的西安，回来以后嘴里念叨的都是好吃的！

带孩子们回国

做得很好看，解说也好听。我前些日子做了简易的，是糯米和芸豆分别先做熟了，然后再铺豆沙和枣泥蒸的，就蒸2个小时了。还加了燕麦。

我好喜欢吃这个，谢谢分享！

看着就好吃，解说得充满温馨的回忆，一定要做着吃

谢谢，小火慢蒸4-5个小时，一定好吃。

罐装芸豆可以试试，味道好，又省去了泡和蒸。

这个我都吃到现在，从来都没有腻过。

谢谢，做法非常简单，一定成功的。

一定要去吃。大甑做出来的，它要蒸8个小时，更好吃。

赞！我一定要试试。不过我要用电高压锅来蒸，顶多一个小时就好了，估计水要稍微少加一点。。。

我是把糯米和枣泡一夜，豆子高压锅煮烂，然后用电饭煲，感觉简单一些

用罐头非常聪明！！！省事

用高压锅，要省事快得多。

糯米容易泡，豆子一定要蒸烂，否则味道口感都不行。高压锅非常省事。

直接就拿来用，又软又香。

谢谢分享！刚看视频，没有看到你在做的过程中放糖，所有的甜味都来自最后的蜂蜜和糕里的枣儿么？够甜么？

谢谢，

单靠枣儿的甜味就很好了，放上蜂蜜有另一种香味，我已经不敢放糖了，当然想再甜一点，就多放糖啊，呵呵。