自制酒酿 / 米酒, 酒香浓郁，清润甘甜，做法简单，3天就可以吃了。[图文+视频]

3杯糯米，隔夜泡的
蒸30分钟

直接用自来水冲凉降温

需要4克的安琪酒曲
把酒曲和米粉混合好
盖上保鲜膜，放在温暖的地方

3天后，有了酒香
非常甘甜，好吃

更多。。。

 

 

要想甜还是得用糯米，尽管给老公做的大米饭挖一杯出来也可以。 我用酒酿汁做奶酪。

你提醒我了，我还有酒酿在冰箱。自己做的酒酿味道太好了。

用酒酿汁做奶酪,好主意：）

是的，自己做的酒酿味道太好了。

酒酿刚刚吃完，我也得做起来！

糯米酒酿好吃。问下皮球，你那蒸糯米饭的布在什么地方买的？

这两天正想念酒酿，感谢跟你学起来，好赞！

酒酿是我的最爱：）

对米的性质的熟练掌握真厉害！！

酒酿鸡蛋是我的最爱，赞！

酒酿我的最爱，冷吃，热吃都喜欢，赞！