「芒果冰面包」略带冰渣的芒果馅儿 入口就融化了 冰凉的口感配上松软的面包 扑鼻的椰蓉香味实在是太美味了 图文视频食谱

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Xiaoye6688
楼主 (文学城)

天热,这款冰淇淋面包非常适合夏天,而且可以提前做好,吃的时拿出来就好了,早餐下午茶都非常好

 冷暖两吃都可以

 

 

面包需要的食材有

高筋面粉 210g

牛奶 95g

干奶粉 20g

糖 40g

中号鸡蛋 1个 

活性酵母 4g

黄油 20g

 

除了上面的黄油,放进面包机里。,揉出手套膜,放进磨具里。等待发酵变大

 

奶油芒果内馅儿需要的食材有:

淡奶油 180g

糖 20g

 芒果 一个

椰蓉 10

先把芒果对半切开,去皮,一般打成果芒果泥,一般切成细小的芒果粒,混合在奶油里,做好以后放进裱花袋里,用大孔圆形的裱花,里面有芒果粒,圆形孔的裱花嘴挤奶油会更顺畅

这个是冻好的面包,提前拿出来,借助嘴的温度入口即溶了,面包非常软,最外面裹上一层椰蓉,用新鲜的芒果馅儿,还有芒果粒,冰冰凉凉的我本人非常喜欢哈

 

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