五香茶叶蛋，传统著名美食之一，煮制过程中加入茶叶香料，鸡蛋有着特色的香味和颜色。做法简单，携带方便，街头巷尾，早餐的摊点，旅游地，等等地方一般都有，现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，
每次出去露营或野餐，我都会煮一锅带出去，全部抢光光。我的家藏配方，比外面卖的都香。
视频演示制作：
材料：
鸡蛋10 - 12个
香叶5片，八角2粒，山奈2片，豆蔻3粒，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐20克，冰糖20克，红茶10克
做法：
鸡蛋洗干净，煮几分钟，捞出，敲破蛋壳
卤汁按上面的配方，加水约3杯，熬制好
放回卤汁里，小火煮约10分钟，然后让鸡蛋在卤汁里浸泡至少3个小时入味
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牛柳，不用再炒，或者烤，这样来做，超级入味，滑嫩。创新做法，速成菜，爬梯抢光光的菜
这种菜，在四川每家农户都种，实在太好长了，叶片叶茎厚实多汁，好吃。是碱性蔬菜，抗癌蔬菜。在加拿大，不知为啥只有洋人超市才有买，价钱不便宜。
谢谢来访！
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楼主真是后知后觉的样子
五香茶叶蛋，传统著名美食之一，煮制过程中加入茶叶香料，鸡蛋有着特色的香味和颜色。做法简单，携带方便，街头巷尾，早餐的摊点，旅游地，等等地方一般都有，现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，
每次出去露营或野餐，我都会煮一锅带出去，全部抢光光。我的家藏配方，比外面卖的都香。
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五香茶叶蛋，早知道做法这么简单，这么香，就不在外面买了 人气小吃《盐酥鸡》，入口是咸香酥脆，细嚼是鸡肉的鲜嫩，出锅不回软 免烘培的《草莓慕斯蛋糕》清凉顺滑，入口就化，新手一次成做好 莴笋种与吃，做了《莴笋烧鸡》，老家乐山年饭桌上必有的一道菜 新手种出粗大鲜嫩的莴笋，很朋友们分享种植过程和心得更多我的博客文章>>>
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