西葫芦种与吃,这道《捞汁西葫芦》酸甜脆爽,上桌就光(视频+图文)

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lava100
楼主 (文学城)

在加拿大,意大利瓜(西葫芦瓜)可以说是一年四季餐桌上常有的菜,可以切丝,切片炒,加蒜蓉炒,辣椒炝炒,还可以切块烧肉,切丝做蔬菜糊榻子,包饺子等等,吃法多样

我家菜地种了几棵,非常高产,简直吃不过来了

一个视频,前半部分用自己种的瓜做了一道---捞汁西葫芦 (酸甜爽脆,超级开胃),后半部分是种植的要点,轻松种出高产摘不完的瓜。4分钟看完,满满的干货。

             

这道捞汁西葫芦在国内很流行,确实太爽脆了,非常适合天热开胃口,做法很简单

材料:

意大利瓜一根 (后院种的)

调料:

香醋2汤匙,生抽一汤匙,白糖1汤匙,泰式小米辣5根,芝麻油1茶匙,葱花1汤匙,4瓣蒜的蒜粒,菜油约30毫升

            

            

做法:

意大利瓜刨成细丝,备用

锅中倒入约30毫升的油,油热下蒜粒爆香,然后倒出稍稍凉凉,调入以上的调料

把调好的调料倒入瓜丝里就是,上桌及时享用

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爱吃糯米的,任何时候都可以包粽子,尤其是夏天,凉的粽子拌上蜂蜜,白糖,弹牙的口感,太爽了

五花肉这样做,简单不油腻,超好吃

有网友照视频做了这个酸菜,很兴奋说比期望值高

这种酸菜是酸菜鱼的灵魂,炒肉丝,肉末,煮酸菜粉丝等都好吃

谢谢来访!


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西葫芦瓜种与吃,这道《捞汁西葫芦》酸甜爽脆,上桌秒光 抹茶花生麻薯,柔软拉丝Q弹,淡淡香甜不腻人 酱香肘子,酥烂香醇,色浓味厚,冷吃热吃下酒佐餐都好,简单易做 $3.99只能买到几片叶子的菜,居然这么好种,可不断采收,不种太亏了 泡椒炒牛柳,附其它视频
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LianEE
颜值高,开胃。
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lava100
谢谢您的来访
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livingsky_里村
看着有食欲。
硅谷川妹儿
清爽开胃
红树虫
金色的瓜丝凉办,靓眼又爽口
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YuCuisine
这个西葫芦的颜色真是漂亮
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swm06
very nice! thanks for sharing
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lava100
谢谢里村来支持
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lava100
谢谢川妹来支持
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lava100
谢谢您的一直支持,这个品种的瓜颜色好看,咋做,都像高颜值
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lava100
谢谢您来,以前我都种绿皮的,今年换花样,虽然味道一样,但是做出的菜漂亮
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lava100
谢谢您的喜欢
天之大
擺盤很漂亮
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revy.kichen
颜值好高的一道菜,赞!
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lava100
谢谢您来
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lava100
谢谢revy
苏而
好漂亮,颜值棒棒!
熊王xiaoya
夏季美食
糖粒儿
又学到了一个西葫芦好吃的做法!自己种的瓜新鲜又美味。
懒人厨房
能种菜的在我心目中都是大神!