开胃菜《蒜蓉香辣烤茄子》,烤箱版的烧烤,附种茄子的视频及其它

l
lava100
楼主 (文学城)

-------先来上用茄子做的菜

今天我特别推荐这道蒜蓉香辣烤茄子-----

香辣,蒜味浓郁,茄子滑嫩多汁,做法无油烟,不油腻,还有烧烤的风味,太适合天热无胃口,无压力的做菜。

           

材料:

2根长茄子

调料: 蒜蓉(一整头蒜),红辣椒粒4汤匙,生抽1.5汤匙,蚝油半汤匙,孜然粉三分之一茶匙,白糖半茶匙,辣椒粉半汤匙,葱花4 汤匙,油约50毫升

做法:

茄子刷上点油进烤箱,400华氏度烤约18分钟

拿出切开,放上蒜蓉调料 

蒜蓉调料做法:50毫升的油烧热,倒入以上的蒜蓉和其它调料,拌匀

再进烤箱,用broil 高档烤几分钟,让调料的香味激发,到达烧烤的味道

-----再来说茄子的种

后院种几棵,盆栽都可以,花儿这么美,就当观赏植株也不错,还结果,高产一点都不难

这里还有我的一点点心得。。。

强烈推荐这款蒜香芝士面包,简单易做,超级蓬松拉丝,手撕着吃,过瘾,

谢谢来访!

 

 

 

j
jojomimi
烤茄子我最爱
青茶园
看着真香,下饭好菜
l
lava100
谢谢您的喜欢
l
lava100
谢谢您,确实好吃下饭
小龙女她妈MDD
喜欢蒜香烤茄子,下饭菜!
f
fische
谢谢!学起来。
l
lava100
谢谢您的喜欢
l
lava100
谢谢您的喜欢
酒后真言
这个可以有 :)
熊猫媳妇
这个看着好香
闲暇食光
好漂亮的蒜香烤茄子!!非常喜欢
L
LianEE
下饭菜,喜欢!
西
西雅图登山
我刚刚按您的方子试着烤了3只茄子,太好吃了,谢谢!
X
Xiaoye6688
这个好,一定好吃
l
lava100
谢谢您的喜欢
l
lava100
谢谢熊猫媳妇的喜欢
l
lava100
谢谢lily 的喜欢
l
lava100
谢谢您
l
lava100
谢谢您的喜欢,
l
lava100
谢谢茶叶的喜欢
云厨
刚好买了茄子,照方做起来:)
想冬眠的熊.
相当不错哦
山小妮
好吃的烤茄子!谢谢小麦分享:)
硅谷川妹儿
赶快端白饭来 这个菜太下饭了
r
revy.kichen
这个方法好,没有油烟