端午节就要到了,【鲜肉粽子】实在好吃!食材简单,几个要注意的小窍门一看就明白!开心来过节!(视频+图文)

凡人小事儿
楼主 (文学城)

       每年的重要节日端午节就要到了,这是咱华人的传统节日之一,到了每年的农历五月初五,各地就开始了庆祝活动,最广为人知的就是划龙舟,挂菖蒲、佩香囊、喝雄黄酒、包粽子等等。通过这些活动主要就是希望能祛毒,辟邪,防疫,期盼生活更美好。
        虽然大家生活在不同的地方,食材,生活习俗也不同,但今天给大家分享的这款鲜肉粽子,是很多朋友都喜欢吃的口味之一。

材料

新鲜五花肉500克
绿豆100克
去皮花生100克
白糯米500克

配料
绿粽子叶
线绳子
生抽20克
老抽20克
蚝油20克
盐10克

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jojomimi
好勤快,裹上粽子了,粽叶碧绿哪里买的?
凡人小事儿
谢谢您,我从前都是买干的用水泡,后来发现了这新鲜的粽子叶,特别清香的味道
凡人小事儿
忘了说了,我是在华人超市买的
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Xiaoye6688
撞菜了,你的也好吃,端午节真的不远了
凡人小事儿
哈,咱们心有灵犀!!
闲暇食光
哈哈,北方人的甜粽,好吃
青茶园
想着鲜肉粽子,这就有方子了,真棒!
凡人小事儿
对,咱北方的枣粽子也是吃不够
凡人小事儿
谢谢,其实掌握基本方法,往里填料随自己,各地饮食习惯都有特点
l
lava100
好绿的棕叶,粽子包的漂亮,鲜肉的,美味,你太能干了
凡人小事儿
谢谢小麦,每年咱华人的传统节日,不多包,吃几颗也算是应景了
天之大
粽子吃不够。做的好棒。
凡人小事儿
和我一样,喜欢糯糯的口感
硅谷川妹儿
新鲜的粽叶包的粽子真好看
山小妮
看来还得跑一趟华人超市,疫情以来都是网购,就是没有鲜粽叶啊。哈哈,谢谢小林分享,超美味的粽子!
凡人小事儿
谢谢川妹儿!
r
revy.kichen
看起来很好吃,包的也好看,赞!