《水果蛋糕》,蛋糕松软,奶油入口即化,加上新鲜的水果,口感轻盈,夏天最受欢迎(视频+图文)

熊王xiaoya
楼主 (文学城)

欢迎点击这里订阅【熊王的happy life】

 

蛋黄糊部分:
低筋面粉:80克
蛋黄:5个
糖:25克
牛奶:60毫升
花生油或者蔬菜油:60毫升

蛋白霜部分:
蛋清:5
柠檬汁或者白醋:1汤匙(5克)
糖:55克

奶油馅:
淡奶油:200毫升
糖粉:15克
烤盘:28x28x3cm


做法:
把蛋糕分割成均等的三份,抹上打好的淡奶油,分三次摆放,上面摆上自己喜欢的水果(蓝莓,草莓,橙子)巧克力即可,放入冰箱冷藏之后再吃,口感会更好

闲暇食光
哇哦,美的诱惑
熊王xiaoya
快要放暑假了,开party时水果蛋糕是最受欢迎的:)
大姐姐小妹妹
真想切一块尝尝 :) 熊王,谢谢你的葱油饼方子,比我以前的其他做法都好吃,连家里两个小的都很爱吃 :)
熊王xiaoya
谢谢鼓励,提前祝暑假愉快!:)
熊王xiaoya
马上快递送过去:) 口感是蛋糕松软,奶油入口即化,加上新鲜的水果,口感轻盈,一点也不腻:)
天之大
漂亮
熊王xiaoya
谢谢,提前祝暑假愉快!
j
jojomimi
好赞的蛋糕
熊王xiaoya
谢谢!快暑假了,大人孩子都准备好了各种小型的party,这个一定会是party上最受欢迎的甜点之一:)
硅谷川妹儿
赞 好想吃一口
熊王xiaoya
好嘞,来一盘冰冷可口的水果蛋糕:)