韩国传统牛仔骨做法,吃完还想吃:)(图文+视频)

面包房
楼主 (文学城)

今天给大家介绍一下牛仔骨韩国传统腌制法。这种牛仔骨不管逢年过节还是招待亲朋都是非常好的选择。

在韩国有一个风俗我很喜欢:)就是逢年过节探访亲友会拿包装好的牛肉牛骨等肉制品当随手礼。(我知道我上你家会吃很多肉,所以给你带了很多肉,开玩笑:))买礼物有时很烦人,不知道什么样的礼物对方喜欢或不喜欢,但肉制品就不一样了。谁家不吃肉啊...你好我好大家都好:)且肉类在韩国可一点都不便宜也不掉价^^
材料:梨,洋葱,大葱,酱油,糖,料酒,蒜,姜,香油,胡椒粉等。
梨最好用视频里的那种梨,因为在韩国大家就会用这个梨,它的含糖量及水分最合适。
胡椒粉必须要用黑胡椒粉.

然后视频里的文字介绍一定要好好看哦,都是要点。牛仔骨香嫩可口,牙口不好也能吃的香香的。大家可以试一试。

https://youtu.be/2suBrmz8jlY