90岁妈妈喜欢的小餐包三明治,和她的生活片段(视频+图文)

j
jojomimi
楼主 (文学城)

老妈最喜欢小餐包三明治,尤其喜欢厚蛋烧,带着假牙的她,吃起来方便,网友很喜欢第一期的妈妈90岁生日的视频,希望我能做一些有关妈妈生活健康养生的视频,这一期附上她老人家的生活篇,欢迎大家点评,谢谢大家。

 

视频分二部分,先做小餐包三明治,最后附上妈妈的生活篇。

小餐包三明治:

高筋面粉    350g
牛奶       190g
鸡蛋液       1个
糖         40g 
盐          4g
酵母        4g
黄油       30g

用面包机揉面:做二个揉面的程序直至面团出筋。

 

分割成16份,滚圆。

放入蒸烤炉发酵50分钟:

 

取出发酵好的面团,撒上面粉。

放入烤箱烤180°C,18-20分钟

出炉:

三明治可以非常随意,我今天用厚蛋烧来做三明治。

妈妈喜欢厚蛋烧,所以做了一个厚厚的给她老人家:

用午餐肉、牛油果加厚蛋烧组成了一个高高的三明治讨她老人家开心。

 

看看老妈有多开心

最后是妈妈每天的日常,有兴趣的可以看下去。

我把前面的90岁生日视频放这里:

我的频道在这里:https://www.youtube.com/channel/UCR7Ng0vqOiSAnr7Awv4Vbtg

有兴趣可以关注我每周一期的视频,谢谢大家!