【风靡市场的Kombucha】 原来就是红茶菌，低热量健康饮品 - 自己做，口味无限 （图文，视频）

        Kombucha这几年风靡市场， 其实它就是我们小时候熟悉的红茶菌。 我喜欢自己做 一，它健康好味 热量低 二，可以按自己的喜好来灵活搭配，做很多不同的口味 三，减少市售品对玻璃瓶的大量消耗，减少对环境污染。    

 

 

                             

【 自制红茶菌饮料 】Homemade Kombucha

 

红茶茶叶 2-3 大勺

白糖 3/4 杯

开水 4杯

冷开水 8 杯 （约 21 C / 70 F),

红茶菌菌母 1 片 
红茶菌水 1.5 - 2 杯    

 

 

 

 

口味1 所需食材：

芒果粒 1/4 杯，

百香果泥 1/8杯，

生姜粒/生姜泥 1-2 小勺

 

口味2 所需食材：

蓝莓粒 1/4 杯，

生姜粒/生姜泥 1-2 小勺

 

口味3 所需食材：

柠檬汁 1大勺

糖 2 小勺

生姜粒/ 1-2 大勺 或 生姜泥 2小勺

 

 

 

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泡上红茶

            红茶水过筛， 加入大玻璃瓶中           加入菌母和菌水           盖上纱布         放暗处6-8天  

 

 

 

调味 - 加入水果

 

 

倒入红茶菌原汁

 

 

一些其它口味的原料

        装瓶后， 放入避光黑暗的柜子里 2-3 天           再放入冰箱里 1 天以上             享用！                        

 

     

     

 

成功做出

的各个细节和注意点都在这里了。

详细做法及注意点请见视频：

 

高清版 请点这个链接：

https://youtu.be/_NneKe2lLqM

 

 

 

 

上面图片中的三道菜的做法：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

谢谢读帖！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好美的视频，谢谢分享，满赞支持！

谢谢revy鼓励。

自制健康低热量的红茶菌饮料！太棒了!

精致，美味，安逸！

红茶菌的味道记忆犹新，真的很好喝！视频做的好精美，自制健康低能红茶菌饮料非常喜欢！