《蓝莓奶酪马芬》爆浆蓝莓奶酪马芬，酸酸甜甜，外酥內软（视频+图文）

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这个配方可以做6个蓝莓奶酪马芬
食材：
低筋面粉 220克
无盐黄油：100克
白砂糖：90克
无铝泡打粉：2茶匙（6克）
无糖原味酸奶：50克
鲜奶油：50克
奶油乳酪：90克
室温鸡蛋：2个
新鲜蓝莓：85克
盐：1/2茶匙
香草精：1茶匙
柠檬皮：1汤匙

做法：
1.  把黄油和糖，盐，柠檬皮，香草精，鸡蛋，无糖原味酸奶，鲜奶油混合好，加入低筋面    
    粉，泡打粉混合切拌，翻拌好备用
2.  把面糊放入模具中，加入蓝莓，奶油乳酪
3.  放入提前预热好的烤箱，356F (180C)烤30分钟
4.   烤好之后拿出，稍微降温一下，放晾架上放凉 即可

(≧?≦)?，闻着香味儿来了

早上好，再来一杯牛奶：）早餐和下午茶的理想选择

掰开之后看到好多蓝莓啊，原来是要放三层蓝莓

这个得把草莓压实一点，要不烤的时候，会流落出来，掰的时候掉出来好几个：）

一定要加满，很满，面糊要高出模具一点，这样就能烤出蘑菇头的形状来了

很喜欢蓝莓muffin

我家小熊也非常喜欢，每次都是应大小熊要求做的：）

您做的这个可比Costco的好吃多了，突然就好嫌弃我在Costco买的玛芬

这烘焙色太漂亮!

cream cheese起到了作用：）

顶部蓝莓爆裂，蘑菇头蛋糕表面轻微上色，小朋友们喜欢吃：）