「低溫水浴牛排」這樣做，對得起它的價格了 視頻圖文

大家好，今天來分享一個低溫水浴牛排的做法，低溫57C兩個小時，味道真是棒啊

我用的是instant pot，蓋上有橡膠圈，保溫功能一級棒，做起來也方便，也可以使用其他有保溫功能的鍋子， 只要是恆溫就可以

 

調味料：鹽，黑胡椒，蒜，迷迭香或者百里香

 

 

 

根據你的喜歡選擇幾分熟，最後用明火煎上幾十秒，恆溫的好處就是里外溫度一致，外面脆，裡面嫩，粉紅色還多汁

 

我的頻道茶葉的一日三餐 ，歡迎進入頻道查看更多，https://www.youtube.com/channel/UCtMKAd4-1ITWTfZJYWOWGKA 謝謝收看

 

 

 

我在cosco 看到过水浴棒，做这个应该也合适

茶叶太能干了，各种做法都会！

太讲究了！

好靓的牛排，水浴2个小时，剪得好香，鲜嫩多汁，外焦里嫩

看过好几个水浴牛排的视频，不为所动，今天被你给诱惑啦，想试试！

我最近也一直在玩水浴，牛排猪肩鸭胸三文鱼，还有甜点，都很有意思lol

我也喜欢低温水浴牛排，味道好极了

這個是神器，用起來

謝謝美女

謝謝來訪

謝謝鼓勵

我們挺喜歡的，也很省心

我嘗試做，謝謝你的推薦

是的，完全同意

好嫩的牛排！

我也用instant pot做水浴，效果非常好

茶叶太能干了

Instant pot 是普通高压锅吗？怎么设定温度呢？

不好意思，太小白的问题了。我只有个电的高压锅，不知道怎么设定温度。

请问期间如果温度低了再加热水还是再开启keep warm吗？谢谢

我正考虑买instant pot. 哪个牌子比较好？谢谢！