什锦小炒

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waterfowl
楼主 (文学城)

周末买了好多蔬菜,做一道炒什锦。

鸡胸肉切丝,用盐,胡椒粉,太白粉,料酒腌制。

卷心菜,胡萝卜,青椒,蒜苗,韭菜,木耳,金针菇,蒜蓉。

豆芽

2-3大匙油烧热,先爆香蒜蓉,放鸡丝炒断生,再加卷心菜,胡萝卜,青椒,木耳,金针菇拌炒,加蚝油,生抽,糖,调味, 放进豆芽,韭菜,蒜苗快速拌炒均匀即可。

旺火爆炒,动作迅速,保持蔬菜爽脆口感和鲜艳色彩。

口味清新的菜式

炒两个鸡蛋

有面饼的话卷着材料吃也不错。。。

 



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天之大
坐沙發吃合菜,夾春餅更好
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revy.kichen
这颜色搭配真漂亮!
熊猫媳妇
汇报下,盐焗虾做了,味道很好就是出了好多水。
硅谷川妹儿
数了一下,9种蔬菜加上肉正好10个
w
waterfowl
那是因为冰冻过的虾,鲜虾就没这问题。
小龙女她妈MDD
小炒颜色搭配漂亮,荤素搭配好
懒人厨房
就是炒合菜吧?在北京卷春饼吃lol
懒人厨房
就是炒合菜吧?在北京卷春饼吃lol
凡人小事儿
随便一炒,如沐春风!!
听风看雨评天下
色香味美又健康,卷薄饼吃不错。
云厨
色香味美,看着就想到了卷春饼吃:)