周末买了好多蔬菜,做一道炒什锦。
鸡胸肉切丝,用盐,胡椒粉,太白粉,料酒腌制。
卷心菜,胡萝卜,青椒,蒜苗,韭菜,木耳,金针菇,蒜蓉。
豆芽
2-3大匙油烧热,先爆香蒜蓉,放鸡丝炒断生,再加卷心菜,胡萝卜,青椒,木耳,金针菇拌炒,加蚝油,生抽,糖,调味, 放进豆芽,韭菜,蒜苗快速拌炒均匀即可。
旺火爆炒,动作迅速,保持蔬菜爽脆口感和鲜艳色彩。
口味清新的菜式
炒两个鸡蛋
有面饼的话卷着材料吃也不错。。。
周末买了好多蔬菜,做一道炒什锦。
鸡胸肉切丝,用盐,胡椒粉,太白粉,料酒腌制。
卷心菜,胡萝卜,青椒,蒜苗,韭菜,木耳,金针菇,蒜蓉。
豆芽
2-3大匙油烧热,先爆香蒜蓉,放鸡丝炒断生,再加卷心菜,胡萝卜,青椒,木耳,金针菇拌炒,加蚝油,生抽,糖,调味, 放进豆芽,韭菜,蒜苗快速拌炒均匀即可。
旺火爆炒,动作迅速,保持蔬菜爽脆口感和鲜艳色彩。
口味清新的菜式
炒两个鸡蛋
有面饼的话卷着材料吃也不错。。。
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