强烈推荐这款排骨，好吃，酥烂脱骨，入味，外皮焦香，不油腻，甜酸鲜味融合恰达好处。做法超级简单，没有油炸，没有炒糖色，没有溅油的劲爆场面，但是排骨色泽红润，明亮，诱人。
材料：
小肉排 450克
生姜几片，葱头适量，醋2汤匙，生抽1汤匙，白糖1汤匙，南乳汁1茶匙，料酒1汤匙，八角2粒，白芝麻适量，菜油约40毫升，水适量
做法：
排骨冷水下锅，煮一遍血沫，洗干净
锅中倒点油，下姜片葱头爆香
下排骨煎香，下调料，加水
中小火烧至肉酥烂，约50分钟
撒上炒香的白芝麻，翻炒，出锅
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谢谢来访！
强烈推荐这款排骨，好吃，酥烂脱骨，入味，外皮焦香，不油腻，甜酸鲜味融合恰达好处。做法超级简单，没有油炸，没有炒糖色，没有溅油的劲爆场面，但是排骨色泽红润，明亮，诱人。
材料：
小肉排 450克
生姜几片，葱头适量，醋2汤匙，生抽1汤匙，白糖1汤匙，南乳汁1茶匙，料酒1汤匙，八角2粒，白芝麻适量，菜油约40毫升，水适量
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排骨冷水下锅，煮一遍血沫，洗干净
锅中倒点油，下姜片葱头爆香
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