香喷喷的猪肚鸡

材料 - 鸡斩块，猪肚川烫15分钟后切片，熟栗子，鲜香菇，红枣，姜，葱，干辣椒。

2大匙麻油烧热，爆香姜片，干辣椒，葱段，放进鸡块翻炒，加半杯米酒，放进猪肚，红枣，香菇，旺火拌炒。。。

注入2杯清水，加适量糖，盐，生抽，老抽，上盖以中小火焖煮。。。

15分钟后转旺火烧煮翻炒至汤汁即将收干，加入熟栗子拌均，焖至酱汁稍微焦糖化即可。

香气浓郁

咸甜适中

 

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很棒的搭配！

刚好买了这两样，你就出了菜谱，谢谢，一定要学做。

这样搭配，感觉好吃啊，有鸡，需要买肚了！

好靓的菜肴！

大师的风范，就是馋的人不要不要的

这个看着真香！内脏我都不敢处理，只能买着吃...

看着好诱人，有肚儿没鸡，材料配全了一定要做一次！ 谢谢

猪肚！超爱吃！

Looks great! Must be delicious.

今年的年夜饭有什么大动作? 很期待大龙虾再次现身。

Thanks

我想去你家搭伙了。。。

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