麻辣肚丝卤面

用中国街买回来的猪肚/猪血做麻辣肚丝卤面。

材料 - 肚丝，猪血，金针菇，木耳，腐皮，蒜苗。

也是中国街买的手工拉面，烫熟。。。

高汤烧开，加麻辣酱，生抽，料酒，糖，盐，香醋调味，放进材料烫熟，以太白粉水勾芡。。。

浇面条上，捞拌均匀即可。

 

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深夜看到想吃夜宵了

看饿了，好想吃

这个面太讲究了，看着就好吃啊：）

谢谢分享。

点看之前犹豫了一下, 但还是看了, 又被馋到了...

 

鸭哥的贴子,太馋人了. 现在疫情, 又吃不到好吃的... 

下一次不看了 

 

满十分，太棒了

味道棒棒哒

我彻底放弃吃宵夜了，睡得更好还能瘦身。 : )

从来没有做过这样搭配的面，看馋了！

看饿了！好诱人！（猪血独树一帜）

刚好买了猪肚，但没有猪血啊，也要试一下。被你馋到了。

加猪血是临时起意，要是有笋丝更好。

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