开油锅,炸东西,准备过年了。
5个胡萝卜擦丝,撒盐腌一下,香菜和葱切碎、泡过的粉丝切碎,一个鸡蛋、适量五香粉,一cup面粉,和均匀。中火炸熟。
我就是照着家里老人的做法做的,但是做不到一手虎口一挤,就捏出丸子,另一手拿勺一挖就进油锅了。我只会先拿两个勺,挖出来丸子形状,放盘子上,一批一批地炸
“你们北京的这个胡萝卜素丸子好吃在哪里?我怎么吃不出来?”屋里的北京孩子同时扭头望过去,在一片寂静里目光秒杀的效果,哈哈。
开油锅,炸东西,准备过年了。
5个胡萝卜擦丝,撒盐腌一下,香菜和葱切碎、泡过的粉丝切碎,一个鸡蛋、适量五香粉,一cup面粉,和均匀。中火炸熟。
我就是照着家里老人的做法做的,但是做不到一手虎口一挤,就捏出丸子,另一手拿勺一挖就进油锅了。我只会先拿两个勺,挖出来丸子形状,放盘子上,一批一批地炸
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“你们北京的这个胡萝卜素丸子好吃在哪里?我怎么吃不出来?”屋里的北京孩子同时扭头望过去,在一片寂静里目光秒杀的效果,哈哈。