巴斯克奶酪蛋糕是会做上瘾吃上瘾的！
在原有5种食材的基础上可以有多种变化，从而使口味不同。不变的是他酷酷的外形和美好的口感！ 这款极速版是用破壁机把所有食材搅拌烘烤而成，口感完全不输传统做法。 食材用量方面，我略做调整，加入了香草精和少许盐，个人认为更能提升口味。
1分钟短视频掌握做法！
工具：6x3圆烤盘
食材用量:
- 1.5 包（330克）奶油奶酪
- 1/3杯糖
- 2只鸡蛋
- 1/2杯+1汤匙鲜奶油
- 1汤匙+1茶匙中筋粉（可以换成低筋粉或玉米淀粉）
- 1/2茶匙香草精
- 1/3茶匙盐
极速步骤：
1. 首先预热烤箱400华氏度
2. 把以上所有食材放入破壁机（或搅拌机）高速搅拌30-40秒，把搅拌好的溶液倒入6寸烤盘，轻摔几下烤盘除去气泡
3. 烤箱中层400华氏度先烤25分钟，然后调至450华氏度烤8分钟
4. 放至室温或冰箱冷却食用
巴斯克奶酪蛋糕是会做上瘾吃上瘾的！
在原有5种食材的基础上可以有多种变化，从而使口味不同。不变的是他酷酷的外形和美好的口感！ 这款极速版是用破壁机把所有食材搅拌烘烤而成，口感完全不输传统做法。 食材用量方面，我略做调整，加入了香草精和少许盐，个人认为更能提升口味。
1分钟短视频掌握做法！
工具：6x3圆烤盘
食材用量:
- 1.5 包（330克）奶油奶酪
- 1/3杯糖
- 2只鸡蛋
- 1/2杯+1汤匙鲜奶油
- 1汤匙+1茶匙中筋粉（可以换成低筋粉或玉米淀粉）
- 1/2茶匙香草精
- 1/3茶匙盐
极速步骤：
1. 首先预热烤箱400华氏度
2. 把以上所有食材放入破壁机（或搅拌机）高速搅拌30-40秒，把搅拌好的溶液倒入6寸烤盘，轻摔几下烤盘除去气泡
3. 烤箱中层400华氏度先烤25分钟，然后调至450华氏度烤8分钟
4. 放至室温或冰箱冷却食用