好开心买到了没有冷冻过的新鲜带鱼，这让打小就酷爱吃带鱼的我，着实有些激动！赶紧来一盘红烧糖醋带鱼，满满的儿时回忆…。话不多说，上视频演示制做过程：
原料：
新鲜带鱼三条（约1公斤），两根小葱，一小块生姜，三瓣大蒜，6～7粒花椒，一粒八角，一个干红椒
制做方法划重点：
一、带鱼清理干净后用厨房纸巾吸干内外水分，切段轻微煎炸一下
二、配料下热油锅煸香，倒入调料汁煮沸，下入煎好的带鱼炖煮入味，然后收汁装盘
煎带鱼不粘锅小贴士：
先将锅烧到足够热，然后加入凉油
谢谢收看！欢迎您订阅+转发，分享。
好开心买到了没有冷冻过的新鲜带鱼，这让打小就酷爱吃带鱼的我，着实有些激动！赶紧来一盘红烧糖醋带鱼，满满的儿时回忆…。话不多说，上视频演示制做过程：
原料：
新鲜带鱼三条（约1公斤），两根小葱，一小块生姜，三瓣大蒜，6～7粒花椒，一粒八角，一个干红椒
制做方法划重点：
一、带鱼清理干净后用厨房纸巾吸干内外水分，切段轻微煎炸一下
二、配料下热油锅煸香，倒入调料汁煮沸，下入煎好的带鱼炖煮入味，然后收汁装盘
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