【私房蛋糕系列】蓝莓蛋糕卷 图文+视频

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Xiaoye6688
楼主 (文学城)

大家好,我是茶叶,今天和大家分享一款 蓝莓蛋糕卷,原汁原味的蓝莓打磨成果汁,酸酸甜甜很喜欢哦,推荐给大家

  蛋糕卷的蛋白部分: 蛋白 4个 柠檬汁 一汤匙 是为了打发蛋白发泡更稳定 糖65g   打发蛋白分三次加糖,分别是大气泡,小气泡,最后有纹路的时候转中速,加糖继续搅打,打出细腻有光泽的蛋白,湿性泡发       蛋糕卷的蛋黄部分 蛋黄4个 草莓果泥 75g 低筋面粉 70g 油 40g   可以借助擀面杖的推力让蛋糕卷变圆,不会因为空心而变扁变形   淡奶油 300g 糖 20g 蓝莓装饰                 蓝莓是世界上公认的最佳保护眼水果之一,这是因为蓝莓中含有丰富的花青素,缓解视疲劳,常吃蓝莓对保护视力很有帮助!     如果你有任何疑问,欢迎给我留言,感谢你的收看  

 

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joycewu12
蓝莓蛋糕卷做的漂亮!学习了,有个小要求见内:
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joycewu12
蓝莓蛋糕卷做的漂亮!学习了,有个小要求见内:

活动贴统一题目:【私房蛋糕系列】+蛋糕名称。举例:【私房蛋糕系列】黑森林蛋糕。

一个贴只发一个蛋糕。

谢谢参加活动,请把贴的题目和内容改一下。

 

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Xiaoye6688
收到!理解有误 :)
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joycewu12
有时间改一下,谢谢参加、配合、支持活动!
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Xiaoye6688
已经修改,看看行不行
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joycewu12
题目建议:【私房蛋糕系列】蓝莓蛋糕卷(图文+视频),贴内容:只有蛋糕贴的视频。谢谢!
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Xiaoye6688
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Xiaoye6688
玫瑞坊
xiaoye的菜做的好,蛋糕也做的好!
凡人小事儿
小叶的蛋糕有深夜食堂的感觉,很暖
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joycewu12
非常感谢配合、支持!
硅谷川妹儿
好漂亮的蛋卷 做的真好
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revy.kichen
茶叶妹妹真是慧智兰心,真么都会,你的家人真幸福!
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ladysummer
好清新好美啊~
大龍
漂亮!