非常简单的自制面肠/水面筋的方法(视频+图文)

鱼之厨房
楼主 (文学城)

我买了很多的面筋粉来做面筋制品。水面筋的做法最简单,有4个步骤

1 制面,整形

2 醒面(足够的时间让面筋成型)

3 卷面筋

4 煮面筋

有兴趣的可以去看看视频,喜欢的请给点个赞,鼓励下。谢谢

 

 

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revy.kichen
又涨见识了,这个也是第一次见哈,谢谢分享!

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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revy.kichen
又涨见识了,这个也是第一次见哈,谢谢分享!
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areyoueye
自己动手啥都能做出来了 赞
鱼之厨房
面肠国内小菜场有卖的,估计也都是拿面筋粉做的
鱼之厨房
哈哈,我是基本上自己能搞定的,就不麻烦中超了。。。
硅谷川妹儿
我也是第一次见 谢谢分享
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snowmom
请再上个怎么做面筋菜的食谱吧。
鱼之厨房
哈哈,看来面肠也不是全国通行。
鱼之厨房
好的。我下周就上,谢谢意见
凡人小事儿
大豆巧变身,营养又美味
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aklei
我以前买标准粉自己洗面筋!不知道还有卖面筋粉的!