买的黑猪肉顺便给了2个猪蹄,就用慢煮棒做了水晶猪蹄和皮冻。
猪蹄需要飞水除腥,去血沫。然后还要再拔除一些余留的猪毛。
整理干净的猪蹄,再用高度白酒抹一遍,放置过夜。第二天配上香料水,慢煮。
煮好的猪蹄,剔骨,卷起来,放在冰箱冷藏。
慢煮袋里面剩余的汤料,加水,和剔下骨的骨头重新煮成蹄冻汤,骨头煮好以后,捞出来拌调料,可以当零食一样,啃啃上面余留的一些肉筋,因为完全吸饱了汤料的滋味,骨头这样吃也是挺美味的。
视频在下面,有兴趣的可以看看,喜欢请给点个赞,鼓励下。谢谢。
买的黑猪肉顺便给了2个猪蹄,就用慢煮棒做了水晶猪蹄和皮冻。
猪蹄需要飞水除腥,去血沫。然后还要再拔除一些余留的猪毛。
整理干净的猪蹄,再用高度白酒抹一遍,放置过夜。第二天配上香料水,慢煮。
煮好的猪蹄,剔骨,卷起来,放在冰箱冷藏。
慢煮袋里面剩余的汤料,加水,和剔下骨的骨头重新煮成蹄冻汤,骨头煮好以后,捞出来拌调料,可以当零食一样,啃啃上面余留的一些肉筋,因为完全吸饱了汤料的滋味,骨头这样吃也是挺美味的。
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谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗