啊呜一口爪坡肉,不辞长做新州人

爪四哥
楼主 (文学城)

苏东坡被贬黄州时,写过一首著名的猪肉颂

净洗铛,

少著水,

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,

火候足时他自美。

黄州好猪肉,

价贱如泥土。

贵者不肯吃,

贫者不解煮,

早晨起来打两碗,

饱得自家君莫管。

翻译成白话文,就是说:

把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

爪哥学习苏东坡好榜样,用苏大胡子的办法,做了一道东坡肉。。。不对,应该是百尺竿头,更进一步。这道改良型的东坡肉,应该叫做:

爪坡肉

 

这正是:

虚火煨炖火候足

啊呜一口乐悠悠

苏轼馋得嗷嗷叫

穿越来吃爪坡肉

 
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lovecat08
四哥厨艺,有长进啊!
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lovecat08
尤其是大肉+肉诗!
爪四哥
肉里无油,诗里有油。。。

打油诗 

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lovecat08
抠啊!省啊!你是冠军,还去买减价的月饼不?
爪四哥
通胀如虎,减价的月饼也忒贵了,今年打算自己做

已经买了做月饼的模子

花似鹿葱
早安!啊呜!
爪四哥
酱紫。。。。

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lovecat08
把你的爪破肉,包到月饼馅里,我帮你在笑坛,和书坛卖,你可赚点儿蝇头小利!
爪四哥
能拿到“私房小菜”坛卖不?
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lovecat08
别梦想了,都是专业老厨在哪儿,你会“露馅”的!
唐宋韵
口福齐天心自知,人生短暂莫疑迟。脂肪越多越给力,揪住爱猫一同吃。【要把那个搞凡尔赛的拉下水!】
爪四哥
口福齐天心自知,人生短暂莫疑迟。脂肪越多越给力,揪住爱猫不让吃。

馋馋她 

爪四哥
初生虎犊不怕牛!
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lovecat08
呵呵呵!俩男企图都不良?一个要我肥!一个要我饿!
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renqiulan
爪四哥早安!宁可居无竹,也试爪哥肉。
爪四哥
秋兰早。爪坡肉可比唐僧肉,爪哥肉比唐僧肉差远了 :-)
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shuier
秋兰,你那校园有竹么?吃什么肉,不是洋夫人决定的么?嘻嘻:)
花似鹿葱
小R:周*****试过什么爪的肉啊?O(∩_∩)O哈哈~
花似鹿葱
为什么我敲周日二字,出现的都是*号?
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lovecat08
有鬼!
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lovecat08
水儿调皮,美丽!
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shuier
谢谢猫姐!世上有多少人可以任人开玩笑也不怒不惱的?
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tomcat801
猛然想起 哪里是管 猪蹄 叫 猪爪 ie 猪蹄==猪爪。 ---》 蹄坡肉!
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renqiulan
哈哈,水儿继续调侃吧。不然,填N首“调笑令”也行。
爪四哥
乖乖隆滴咚,日居然成了敏感词了,LOL

文学城的文字狱,比微信还厉害 

爪四哥
LOL
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renqiulan
我只懂做三明治,哈哈。