【自制香甜红豆沙】无需泡豆,合理配方大大缩短炒制时间,无添加剂,健康一点点!(视频、食谱、步骤)

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lwlwTasty
楼主 (文学城)

读了《食品真相大揭秘》,了解到食品添加剂在食品制作中几乎无处不在!于是开始自制酱料和零食了 在此把自己总结的制作经验分享!

 

轻松的制作方法无需泡豆,合理配方大大缩短炒制时间,无添加剂,健康一点点!

 

我用这样的豆沙做出以下可口食物,制作视频会在接下来几期与小伙伴们分享,欢迎继续关注!

 

 

 

 

食材:

- 1杯(200克)红豆 - 1 cup (200g) Red Beans

- 700毫升水 - 700 ml Water

- 90-100克糖(冰糖、红糖各一半) - 90-100 grams Sugar (Half Of Each Rock Sugar and Light Brown Sugar)

- 2汤匙无盐黄油 - 2 tbsp Unsalted Butter

- 2汤匙食用油 - 2 tbsp Cooking Oil

 

步骤:

1. 红豆洗净直接倒入压力锅,加入糖,选择煮豆模式

2. 用破壁机制作红豆蓉,然后用平底锅中火炒制,约15分钟    

值得注意的是避免炒制过头,使豆沙口感太干

 

 

 

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凡人小事儿
破壁机做汤,做果酱,做冰激凌都好方便的,真不错
硅谷川妹儿
谢谢分享!做得真好!
三里店
真的是简单容易做,不用买商店那些了。谢谢分享!
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lwlwTasty
是啊,应该充分利于~~
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lwlwTasty
谢谢川妹儿来访和鼓励!~~
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lwlwTasty
谢谢来访!操作简单,健康可口^o^
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joycewu12
做的好,豆沙太有用途了~~
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lwlwTasty
谢谢班长!冰箱常备豆沙^ ^
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lava100
豆沙都做得这么高颜值,很赞
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ladysummer
喜欢红豆沙,也喜欢亲的切糕,赞!!
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revy.kichen
这个豆沙做的细腻,赞!
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lwlwTasty
谢谢啦!~~
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lwlwTasty
谢谢哦!切糕制作视频很快就与大家见面啦~~
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lwlwTasty
谢谢Revy的赞!