室内无土种蒜苗 | 掌握加水,收割,修根三要素,种一次,收五茬 (视频+图文)

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livingsky_里村
楼主 (文学城)

漫长的冬日里, 在家里种上几盆青蒜,既能给室内增加一丝春意,又能使餐桌上增加更多的风味,和乐而不为!

我来自于湖南,蒜苗(青蒜)在湖南菜中有着不可替代的作用,最家常的是豆豉辣椒炒蒜苗,有时会加上豆腐干,逢年过节时是辣椒蒜苗炒腊肉,总之蒜苗可以与大部分肉类,海鲜或其它素菜食材搭配,炒菜,煮汤,凉拌,做调料。但是出国后,在超市买过蒜苔,但从来没见过蒜苗。为了能吃到家乡的菜,只能自己动手在盆里种上一些。

盆栽蒜苗很简单,拿个只要能装一些水的容器,放进几颗蒜头,加上一厘米深的水,大约10天就可以吃到蒜苗了。定期加水,定期收割,定期剪根,种一次蒜,最多可以收获5茬。随吃随剪,非常方便。感兴趣的话,赶快试试吧!如果喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,谢谢!

蒜苗毛豆炒虾

蒜苗炒咸肉 

蒜苗炒咸肉中的“自制咸肉”链接在此:

谢谢看帖!



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areyoueye
放在客厅里当“水仙”可起到装饰作用,呵呵
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areyoueye
放在客厅里当“水仙”可起到装饰作用,呵呵

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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livingsky_里村
说的一点都不错,谢谢支持!
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revy.kichen
种一次收五茬好厉害!
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Xiaoye6688
看饿了,谢谢分享
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lava100
种得很好,还有点装饰效果啊
三里店
豆豉蒜苗炒菜也是广西北部地区的家常菜。婆婆家离湖南很近。你视频讲得很详细。谢谢分享,点赞了。
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livingsky_里村
是蒜子的功劳。
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livingsky_里村
谢谢支持!
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livingsky_里村
是真的,就是把它当花养,嘴馋了,就吃它一把。
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livingsky_里村
南方可能很多地方都会用蒜苗入菜。
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meiyoubiming
收三四次后,没有完全干瘪的蒜子种在土里会继续生长吗?
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livingsky_里村
这个我没试过。
不思进取
呵呵,味儿可一点不像水仙 :-)))
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xuemei-ky
基本没戏,因为蒜苗的营养主要来自蒜瓣。
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areyoueye
呵呵,我家草地长不好,但是韭菜长得好,我都想把门前的草图整个种成韭菜,但是那味儿怕邻居抓狂。
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greenonion
会的。 我干过, 种进花盆里又壮实了。
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shakuras2000
放家里味道太大,住10000尺豪宅的当我没说
硅谷川妹儿
冬天里能吃到嫩嫩的蒜苗太好了
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livingsky_里村
你肯定没种过蒜!
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Tree100
+1, no smell at all.