漫长的冬日里, 在家里种上几盆青蒜,既能给室内增加一丝春意,又能使餐桌上增加更多的风味,和乐而不为!
我来自于湖南,蒜苗(青蒜)在湖南菜中有着不可替代的作用,最家常的是豆豉辣椒炒蒜苗,有时会加上豆腐干,逢年过节时是辣椒蒜苗炒腊肉,总之蒜苗可以与大部分肉类,海鲜或其它素菜食材搭配,炒菜,煮汤,凉拌,做调料。但是出国后,在超市买过蒜苔,但从来没见过蒜苗。为了能吃到家乡的菜,只能自己动手在盆里种上一些。
盆栽蒜苗很简单,拿个只要能装一些水的容器,放进几颗蒜头,加上一厘米深的水,大约10天就可以吃到蒜苗了。定期加水,定期收割,定期剪根,种一次蒜,最多可以收获5茬。随吃随剪,非常方便。感兴趣的话,赶快试试吧!如果喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,谢谢!
蒜苗毛豆炒虾
蒜苗炒咸肉
蒜苗炒咸肉中的“自制咸肉”链接在此:
谢谢看帖!
漫长的冬日里, 在家里种上几盆青蒜,既能给室内增加一丝春意,又能使餐桌上增加更多的风味,和乐而不为!
我来自于湖南,蒜苗(青蒜)在湖南菜中有着不可替代的作用,最家常的是豆豉辣椒炒蒜苗,有时会加上豆腐干,逢年过节时是辣椒蒜苗炒腊肉,总之蒜苗可以与大部分肉类,海鲜或其它素菜食材搭配,炒菜,煮汤,凉拌,做调料。但是出国后,在超市买过蒜苔,但从来没见过蒜苗。为了能吃到家乡的菜,只能自己动手在盆里种上一些。
盆栽蒜苗很简单,拿个只要能装一些水的容器,放进几颗蒜头,加上一厘米深的水,大约10天就可以吃到蒜苗了。定期加水,定期收割,定期剪根,种一次蒜,最多可以收获5茬。随吃随剪,非常方便。感兴趣的话,赶快试试吧!如果喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,谢谢!
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谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗