《韩式辣白菜做法》,冬天必备的开胃小菜,香辣有食欲,酸辣爽口(视频+图文)

熊王xiaoya
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冬天怎么能少了辣白菜呢,每年都要自己做很多次

食材:

盐 20克     
姜50克
苹果1        
梨 1
大蒜50克  
韭菜
辣椒面   145克
鱼露 1茶匙
 

做法:

1. 把白菜洗干净 沥干水分,然后每层都撒一层盐

2. 开小火,用水和糯米粉搅拌至粘稠状。然后把准备好的食材加加进来,搅拌均匀

3. 已经腌制好的白菜,洗干净上面的盐,然后抹上已经准备好的蘸料,室温发酵一天,然后把辣白菜放入密封的容器,放入冰箱继续低温冷藏发酵

4.2-3周以后就可以吃了,酸辣爽口,香辣有食欲

  

 

硅谷川妹儿
谢谢分享!赞
硅谷川妹儿
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谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

熊王xiaoya
谢谢! 现在疫情期间,自己做辣白菜吃着比较放心
熊王xiaoya
做法简单,只要手和容器保证干净无油就能成功,零失败:)
凡人小事儿
冬天吃辣白菜喝热汤最好了8
熊王xiaoya
是的,这个也是冬天比较受欢迎的热汤之一:)
俏春光
亲,视频看不了,不过图片看着辣白菜很喜人!
熊王xiaoya
刚看了一下,视频是可以看的啊,谢谢支持:)
大龍
好正宗的说!
熊王xiaoya
谢谢:)