咖喱雞肉餐包，面包萱软，鸡肉咸香，餐包不一样的做法，鸡肉不一样的吃法。中种和低温免揉二种做法比较，不分胜负，各有千秋。喜欢的朋友试一下呗。
中種麪糰： 水35毫升(2大匙)，酵母1克(1/4茶匙，高筋麪粉60克(1/3杯)，鹽1克(1/8茶匙) 主麪糰：水70克(1/4杯+1/2大匙)，酵母2克(1/2茶匙)，高筋麪粉160克(1杯+1/6杯)，雞蛋1個，黃油20克，糖25克(1大匙)，鹽2克(1/4茶匙)，奶粉15克(1大匙)
馅料有：鸡肉，鸡腿肉或鸡胸肉均可，胡萝卜，洋葱，
调味料：盐，糖，咖喱粉，淀粉，水
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