炸鸡球——鸡胸肉超级好吃的做法!鸡肉细嫩,外皮酥脆爽滑(图文+视频)

闲暇食光
楼主 (文学城)

今天跟大家分享鸡胸肉超级好吃的一种做法——炸鸡球。这个炸鸡球,炸糊糊是关键,糊糊调得好,才能炸出好吃的鸡球。自己做的炸鸡球比饭店做的更好吃,鸡肉的口感细嫩,外皮酥脆爽滑。试试,保证你喜欢!

主料加腌料:鸡胸肉两块(chicken breast 2 pieces),花雕酒10g(huadiao wine10g ),盐3g(salt 3g),白胡椒粉1g(white pepper 1g)。

炸糊原料:面粉80g(flour 80g),玉米淀粉40g(corn starch 40g),泡打粉3g(baking powder 3g),水130ml(water 130ml),鸡蛋1个(egg 1),植物油20g(vegetable oil 20g)。

酱汁原料:番茄酱50g(tomato sauce 50g),白糖25g(sugar 25g),蜂蜜25g(honey 25g )。

装饰原料:芝麻1g(sesame 1g)。

步骤:1.首先把鸡肉切成块,用腌料腌10分钟。2.调好炸糊糊。3.拌入鸡肉。炸成鸡球。4.调好酱汁,放入鸡块抄匀,香喷喷的炸鸡球就做好了。  

更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:)

r
revy.kichen
好诱人~
r
revy.kichen
好诱人~

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

闲暇食光
味道很不错呢,我特别喜欢的鸡胸肉的做法~~
j
joycewu12
酸酸甜甜好味道!
闲暇食光
谢谢joyce,味道真的好!
三里店
看着好吃哈
马虎龙妈
好棒哦!真想一整盘都端走哈~~~~ 谢谢分享!
新手008
诱人
闲暇食光
嗯是的,真的好吃
闲暇食光
哈哈嗖嗖嗖就吃完了
闲暇食光
谢谢~~
彬彬有院
哇!做的太诱人了~~~
硅谷川妹儿
谢谢分享美食
闲暇食光
谢谢彬彬,哈哈小朋友可喜欢这个了。给了我满分
闲暇食光
客气客气
俏春光
色泽好漂亮,味道也能想到的美味,哪天也给儿子做了吃!
大琼Holly
谢谢分享,我家娃肯定喜欢
快手厨房
看着就想吃,呵呵!
s
stone_cold_fox
蕃茄酱英文是tomato paste?
大龍
看着就很好吃哩,还有吗?空运吗?O(∩_∩)O哈哈~赞!
闲暇食光
哈哈早就下肚了
闲暇食光
嗯,估计你家宝很喜欢
闲暇食光
应该会的,你做的东西都那么漂亮,这个不在话下
闲暇食光
^_^,我要是在白天拍的话,应该会更漂亮一点儿。
闲暇食光
ketchup