如何快速简单的包二两水饺(薄皮大馅的三鲜水饺)- 视频+图文

鱼之厨房
楼主 (文学城)

包三鲜水饺用到的菜料:白菜,猪肉,虾仁,花菇,干贝,还有葱姜水。

干贝需要用绍酒泡过,蒸20分钟。

虾仁要洗净,抹干水分,切段。

花菇要切片,爆香

白菜切小丁以后,热炒去水

猪肉加葱姜水打成肉馅

用60克面粉对33克水,做13个水饺皮。

包上虾仁和干贝。滚水下饺子,煮熟。

整个过程只有醒面的时间稍微长一点,其他备料都是很快的。我都是每顿现包现吃。

这个饺子的特点就是皮非常的薄。

视频如下,喜欢的请给点个赞,鼓励下。谢谢!

 

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areyoueye
这个馅太实在了
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areyoueye
这个馅太实在了

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

鱼之厨房
哈哈,给自己吃嘛,不能手下留情
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revy.kichen
好鲜!
硅谷川妹儿
好吃好吃。
鱼之厨房
谢谢!
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ladysummer
看图片太吸引了,我去看看制作过程,谢谢分享!!
鱼之厨房
谢谢:)
c
charlotte
哈这个是捏饺子,很香哦
鱼之厨房
谢谢来看啊!
鱼之厨房
谢谢鼓励!
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lurenjia2014
看着掐饺子的手法,就知道是老手。北方人?

看着掐饺子的手法,就知道是老手。北方人?

三里店
这个鲜美,赞
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greenonion
和面 擀皮包, 我都很快。 觉得最费时间的是拌馅, 要是这个能省时间就好了
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bonbonlei
绞肉的机器能介绍一下吗,谢谢
鱼之厨房
祖籍是。我这是跟我爸学的,我爸捏的饺子肚子特别圆。
鱼之厨房
谢谢鼓励!
鱼之厨房
就是这个小的chopper买回来以后,做馅就特别方便。
鱼之厨房
是lidl买的小chopper, 特别实用,价格还很便宜。我有个开箱视频,给你看看