蒜泥白肉。。。半肥半瘦,蒜味十足,瘦而不柴,肥而不腻 【视频+图文】

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areyoueye
楼主 (文学城)

话说那天买的类似二刀的五花肉,一部分做了回锅肉,另一部分做了另一道传统川菜--蒜泥白肉。

蒜泥白肉的特点可谓是:半肥半瘦,蒜味十足,瘦而不柴,肥而不腻


材料:

1 斤半肥半瘦的五花肉 半头蒜 1汤匙酱油 1汤匙白糖 3汤匙红辣椒油 1/2汤匙花椒油 少许味精 白芝麻

制作:

猪肉洗净加水,姜片,花椒,葱,料酒煮2-30分钟熟透 捞出冷却收紧 切1毫米厚薄片 认真的捣蒜泥,加入酱油,白糖,辣椒油,花椒油,味精搅拌均匀 浇在肉上,撒点白芝麻,放点葱白丝,搞定

三里店
大清早看到这个,胃口打开。
三里店
大清早看到这个,胃口打开。

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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areyoueye
大清早贴大家还有时间考虑做,晚上贴就只能干瞪眼了:)
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revy.kichen
看着真诱人哦。赞!
硅谷川妹儿
这位同学一大清早就来馋人哈
退
退避三舍
我比较爱吃肥肉!
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areyoueye
天气凉了,吃点肥肉更健康
蔚蓝SH
"认真的捣蒜泥"?
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areyoueye
蒜泥要认真的捣细腻才好吃,不是随便捣几下了事。呵呵