【参加活动】《手工千层手撕面包 》层次分明,外皮酥,内部质地松软,奶香浓郁(视频+图文)

熊王xiaoya
楼主 (文学城)

今年由于疫情的原因,我们夏天就出去旅游了一次,出了一次远门,到麻省Cape Cod去玩了一次,带上了肉和面包-----今年很火的丹麦手撕面包,自己做的手撕面包,一共做了四个,今天就说说它的做法吧,都是黄油能不香吗?

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食材:





做法:


1.把面活好之后,加入软化的黄油,揉至表面光滑有手套膜,包好放入冰箱冷藏
2. 把分层用的黄油擀成薄片,放入冰箱冷藏备用
3. 把面团划十字花刀,把黄油片包裹起来,擀成片,四折后包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
    一共要折叠三次
4 擀成一个长方形,切成均等的四条,整形之后二次醒发,然后放入预热好的烤箱340F烤                       
  30分钟,稍微放凉之后刷一层糖水即可

 

 

b
bluey
看起来好吃,材料简单,多层的做法也不是很麻烦
硅谷川妹儿
高手高手
S
Shanghaigirl98
为啥不再去流坛,想再看一下你就健身照。
j
joycewu12
谢谢再次参加活动!加入黄油的面包,想不香也难啊~~
熊王xiaoya
就是做千层酥的时候,折叠几次,现在不能去gym举铁,现在看见面团就想揉,看见大蒜就想拍:)
熊王xiaoya
谢谢,夏天出门旅游了一次,一次做了四个带着,原来出去旅游是先琢磨那个地方有什么好吃的,现在出去得自己带点吃的:)
熊王xiaoya
谢谢,好的,有时间就去,周末愉快!
熊王xiaoya
谢谢组织活动,周末愉快:)
熊王xiaoya
简单易学的方法,不能去健身房锻炼的,就揉面练练手劲吧:)
凡人小事儿
成品好漂亮的!!
凡人小事儿
对孩子的努力确实要表扬,妈妈是个好榜样!
熊王xiaoya
谢谢:) 周末愉快!
熊王xiaoya
谢谢,周末愉快!
l
livingsky_里村
好漂亮的手撕面包!
熊王xiaoya
谢谢鼓励:)