又到深秋,是吃新鲜栗子的季节。
视频分享怎样把糖烤栗子做得软糯沙甜不干硬的几个小技巧。
同事家里自产栗子,每年都预定好几包新鲜栗子。总结了这些年做糖烤栗子的经验,希望对小伙伴们有帮助!
食材: - 500克新鲜栗子 - 500 grams Fresh Chestnuts - 50克冰糖 - 50 grams Rock Candy - 10克细砂糖 - 10 grams Granulated Sugar - 1汤匙食用油 - 1 tbsp Cooking Oil
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我用的是Anwenk Nutcracker Chestnut Clip。比用剪刀或刀省事安全些。
链接就不贴了,免得引起误会^ ^
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食材: - 500克新鲜栗子 - 500 grams Fresh Chestnuts - 50克冰糖 - 50 grams Rock Candy - 10克细砂糖 - 10 grams Granulated Sugar - 1汤匙食用油 - 1 tbsp Cooking Oil
步骤: 1. 清洗干净栗子,把栗子壳开口(视频比较两种开口方法:剪刀和栗子开口工具) 2. 煮冰糖水,放入栗子,小火焖煮10-15分钟,根据栗子大小选择时间,煮好后捞出,加入白砂糖和油,拌匀 3. 入烤箱350华氏度烤15分钟,出烤箱后用潮湿的厨房毛巾盖起闷10分钟,这一步让栗子更软糯,不干硬 4. 趁热剥栗子皮特别容易!更多易做美味食谱:
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谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
我用的是Anwenk Nutcracker Chestnut Clip。比用剪刀或刀省事安全些。
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