板栗蓉仙桃雪媚娘,口感绵香好吃又好看,中秋做起来(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (文学城)

中秋将至板栗飘香,用口感绵香的板栗蓉制作网红水蜜桃雪媚娘,超好吃好可爱,带给中秋佳节美美好心情!

用料:

一、板栗蓉馅料

新鲜板栗200克,白糖适量,黄油50克。

二、糯米皮

糯米粉50克,粘米粉50克,糖粉50克,澄粉30克,炼乳30克,食用油30克,鲜牛奶230毫升。

配视频演示制做方法、步骤:

做法要点:

步骤一、做板栗蓉

将新鲜板栗230克去内外皮后,视板煮20分钟,然后用果汁机加水和适量白糖打成浓稠的糊。锅中放黄油翻炒至成型、不沾刮铲。

步骤二、制做糯米外皮

所有外皮用料混合,搅拌均匀后覆盖上滚水锅,大火蒸20~25分钟,冷却后搓揉至光滑细腻备用。

步骤三、包制和造型

25克外皮加包入25克栗蓉球,刷糕粉后做成水蜜桃造型,装盘即食。

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https://www.youtube.com/c/糖粒儿tanglir

马虎龙妈
好漂亮!好可爱!感觉王母娘娘的蟠桃也不过如此哈 ~~~~ 谢谢分享!
糖粒儿
哈哈~!谢谢马虎龙妈的夸赞!看着心情好哈!
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revy.kichen
好漂亮,我也打算照你的方子学一下~
糖粒儿
谢谢你!很好做的,快试试!
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rosejyy2000
太漂亮了,维妙维俏。
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livingsky_里村
这都不忍心下口啊!
糖粒儿
谢谢赞美!
糖粒儿
哈哈~!粉嘟嘟可爱!谢谢你。
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ladysummer
太美啦,还透着仙气
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YuCuisine
粉嫩嫩的,好可爱啊
糖粒儿
哈哈~,谢谢你夸我的大仙桃!
糖粒儿
是的呢,都不忍心下嘴… 谢谢你的赞美!
紫色公主
这水灵灵的仙桃!
糖粒儿
得到你的喜欢赞美很荣幸!谢谢你。