【仙豆糕】奶香浓郁口感丰富,在家用一口平底锅就可以搞定(图文,视频)

楚天太阳
楼主 (文学城)

去年回国在街头看见很多人排队买一种好吃的糕,挤进去看了一下,居然是一种外皮好像被煎的焦焦的这种方形糕,于是凑热闹也买了一些。口味很多样,有抹茶,紫薯,芝士很多种口味,外皮特别的薄,奶香味浓郁,非常好吃。据说正宗的制作要有很多种工序。我琢磨着有点像凤梨酥的做法,于是就试了一下,感觉比较成功,如果你也喜欢,不妨试做一下,和家人一起分享吧。

 

【材料】

酥皮:

低筋面粉150克,

玉米淀粉30克,

奶粉20克,

两个鸡蛋,

黄油40克

麻薯:

糯米粉60克,

玉米淀粉20克,

牛奶120克,

黄油10克

芝士,红豆沙250克

 



更多我的博客文章>>> 【仙豆糕】奶香浓郁口感丰富,在家用一口平底锅就可以搞定(图文,视频) 【香酥芝麻葱油饼】外酥里软层次多,早餐的好选择(图文,视频) 【盐水鸭】大厨分享的方子,在家做出咸香味美,皮白肉嫩的盐水鸭不再是难事(图文,视频) 【苏式椒盐月饼 -素油】- 给素食者或长者准备的纯素月饼(图文,视频) 【萝卜丝饼】不用揉面就能做,冷了也不会硬, 同种馅料两种口感(图文,视频)
r
revy.kichen
奶酪馅儿看起来好诱人, 赞!
r
rosejyy2000
好可爱,四四方方象骰子。
l
livingsky_里村
好看好吃,特别棒!
l
lava100
好看,好吃,学习了做法,赞
楚天太阳
谢谢夸奖。
楚天太阳
吃起来也很美味。
楚天太阳
谢谢夸奖!
楚天太阳
谢谢你的支持。
色迷心窍
好赞!掰开了才见真面目。