美厨们请教不放酱油菜怎么做好吃？我看到宋美龄不吃酱油养生。也想学习。可是我不放酱油做不出好吃的味道来。特来请教。先谢了。
把猪肉末炒干了，加点大蒜葱之类的，就成了肉酱。炒什么菜都加点。不过，肉末有饱和脂肪，宋美龄应该也不会用它代替酱油的。
美厨们请教不放酱油菜怎么做好吃？我看到宋美龄不吃酱油养生。也想学习。可是我不放酱油做不出好吃的味道来。特来请教。先谢了。
把猪肉末炒干了，加点大蒜葱之类的，就成了肉酱。炒什么菜都加点。不过，肉末有饱和脂肪，宋美龄应该也不会用它代替酱油的。