桂花千层马蹄糕 - Q弹,一层桂花香,一层椰汁香, 漂亮好吃(图文+视频)

l
lava100
楼主 (文学城)

                      

我家每年在中秋都做这个桂花千层马蹄糕,太喜欢它的味道了,一层桂花香,一层椰汁香,口感Q弹,好看,好玩还能撕着一层一层地吃。现在正是桂花季节,让我们来做着道应景的点心吧:

材料:

水晶层:马蹄粉 75克,红糖 50 克, 糖桂花50克,水150 毫升 (做熟糖浆)/50毫升

椰浆层:马蹄粉50克,白糖15克,牛奶120毫升,椰浆200毫升

做法简单,按照步骤来,一次就能成功。是蒸的方式,一层水晶层粉浆,蒸2 - 3 分钟,然后一层椰浆层粉浆,依次叠加,最后一层是水晶层。蒸好凉凉,就可以吃了。太喜欢它的味道,吃着都停不下来。

           

                                       

这里配了一个短视频,演示制作过程:                        

           

这里还要其它的点心:   

           

           

            

            

           

谢谢来访我的美食频道:https://www.youtube.com/channel/UCRL37pTejhg1ZwJ9iinI40g

你的鼓励是我动力

周末愉快!

 

 

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

桂花千层马蹄糕 - Q弹,一层桂花香,一层椰汁香 家庭版水煮鱼 - 麻辣香烫,以最简单快捷的方式做出餐馆的味道 蛋黄酥 - 酥得掉渣,分享酥皮糕点制作的心得 懒人版盐焗鸡 - 皮脆滑,肉干香但不失汁水 蓬松,蛋香十足的炸面包,简单易做,好吃
凡人小事儿
小麦的糕,我先尝尝
l
lava100
谢谢你的喜欢
楚天太阳
吃起来香糯,不同口感和香味。赞。
l
livingsky_里村
好看又好吃!
l
lava100
谢谢大厨的赞
l
lava100
谢谢你的赞同
天之大
桂花和椰子的味道我都喜欢。去进视频去点赞
B
BeyondWin
l
lava100
谢谢你的赞
l
lava100
谢谢你的赞
r
revy.kichen
做得真漂亮啊!
l
ladysummer
太整齐漂亮了,符合完美主义的一切要求~赞
l
lava100
谢谢你的称赞
l
lava100
谢谢你的赞
半萱
品相真不错!
h
helen_水柔石刚1
桂花糕,我好爱哦,想来吃一块啊!