请教姜黄块茎(不是姜黄粉)可以怎么吃?

b
buds
楼主 (文学城)

遍查各种地方,几乎全是用姜黄粉作为食材。有没有人直接用过姜黄的块茎?求任何菜谱,要不我只好煮姜黄汤喝掉了!谢谢谢谢

飯盛男
生姜黄块茎味苦吧。切片浸蜂蜜、切片浸糖醋、
两小千金妈妈
是姜黄啊,煮汤不好喝吧。不是洋姜吧,洋姜炒着吃很好吃的,还泡起来做泡菜,然后炒肉末也好吃。
b
buds
是turmeric
b
buds
没尝过,据说没什么味道,但是颜色非常黄,营养及药用价值高
盈_盈
拿来做咖喱