《家庭自制罐装番茄块》大家的西红柿都丰收了吧？一起来做吧（图文+视频）

家里的小菜地番茄大丰收了，自家做一点罐装的块状番茄罐头留着慢慢吃。做的方法很多，配料也不一样，我选一款最简单的吧，希望你喜欢。

材料： 西红柿/番茄15斤 白糖30克 盐12克 柠檬半个 干Oregano(牛至)2克 干parsley(欧芹）1.5克

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做法：

1.番茄底部划开，烧一锅开水烫5-6分钟然后去皮切块

2.倒入一个大锅烧开，经常搅拌以防粘底

3.加入所有的调料小火炖煮10分钟左右就好了

小提示：瓶子和盖子要注意消毒干净，买的时候要买专门做罐装菜的瓶子，耐高温高压

 

 

 

 

 

 

 

想起小时候妈妈也是用类似的方法做番茄酱，现在看来也可以做成大块的番茄，这样会更有口感和咬头 ~~~ 谢谢分享！

天天看你折腾番茄，天天盼望我的番茄赶快变红。

你真是田园高手，今年多伦多很多朋友的西红柿都收成不好，还是你厉害，赞。

赞！

龙妈好～～～这样做的番茄块吃起来有纤维感，我觉得更好吃，做起来也简单：）

今年天气不错，番茄长得很好：）

今年气候不错，菜菜们很会长，生长不错：）

谢谢你～～～：）

收藏了。您这菜园真是大丰收啊

今年气候好，很多人都有好收成，谢谢你：）

您的收成很好哦！我的番茄过造了，前段时间中午做粉面老用番茄做汤。