姜撞奶,是广东的一道特色甜点具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。
在我小时候,家里再穷,姜是不能缺少的,甚至可以说:宁可一日无粮,也不可一日无姜。客人来了,可以不招待饭,但是如果不招待一杯加了生姜的茶,那就太不像话了。因为我是吃着姜长大的,所以加了姜的菜肴,点心,饮料等等都是我的最爱。
在视频中,我用了2大勺姜汁和300毫升牛奶,没有加糖,因为我喜欢原汁原味的姜撞奶,大部分人都是喜欢甜的,如果您也是,请将糖加到奶里一起加热。
要说明一点的是,牛奶加热到80到85摄氏度左右就行,加热过度,蛋白质会凝固形成奶皮,影响姜撞奶的形成和口感。
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在我小时候,家里再穷,姜是不能缺少的,甚至可以说:宁可一日无粮,也不可一日无姜。客人来了,可以不招待饭,但是如果不招待一杯加了生姜的茶,那就太不像话了。因为我是吃着姜长大的,所以加了姜的菜肴,点心,饮料等等都是我的最爱。
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谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗