午后一支柠檬彩色冰棒,酸爽似神仙(文字+视频)

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ladysummer
楼主 (文学城)

孩子嚷着要吃冰棒,又怕伤了牙齿,随即参考了Sorbet沙冰的做法,琢磨了一款入口即化的软质冰棒,顺便消耗了做柠檬蛋糕留下的柠檬汁。

此方也献给夏天没胃口吃饭的朋友。祝愿大家貌美肤白,喜笑颜开。

步骤如下:

1. 准备柠檬汁,柠檬汁1/2分量的水,和柠檬汁1/5分量的糖。

喜甜的朋友还可以再加糖,一般不超过水的分量

如果是视频中那种6根一套的冰棒模具(I开头某大厂买的,很便宜),建议用180ML柠檬汁,一般是六个柠檬的分量,也看柠檬的个头和出汁的量。

2. 先煮糖浆水,因为需要放至冷却,因为我们要做全维生素的冰棒。

3. 水果切片。首选草莓,因为颜值。也少不了奇异果,因为口感。

4. 把柠檬汁和糖浆水混合,充分搅拌。

5. 装模具的时候可以随意,但也有些技巧,让水果最后出来的样子漂亮。

 视频里面还对比了放椰奶的效果,因为没有对比就没有伤害。

柠檬真是夏天神奇的水果,拿来做什么都很棒,做冰棒就更棒了。

趁夏天还在,就拿这款满满维生素的冰棒来酸爽一下吧呵呵。顺便测试一下自己的牙口,就跟《恋爱先生》里江疏影搞笑的一幕。

 

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revy.kichen
I 开头得大厂是哪家?
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ladysummer
您好神速!是IKEA,我说了要紧吗哈哈,他们应该不需要带盐
凡人小事儿
这个好,纯天然!!
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ladysummer
喜欢就好,谢谢您的支持哈!
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livingsky_里村
我们这温度正在升高,给我来一支呗。
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rosejyy2000
漂亮!!
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ladysummer
真想给您来一打,今年柠檬大丰收,哈哈
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ladysummer
谢谢您的夸奖哈,太happy了
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rosejyy2000
我也有模子,我懒哪,还没试过做,看来得用用了。
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livingsky_里村
好啊,先谢谢了。
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ladysummer
嗯嗯,看到大家张罗做月饼的事情,夏天一晃就要过去了,赶紧吃几根哈