腌的咸鸭蛋为什么不咸?

加州阳光123
楼主 (文学城)

俺十天前将鸭蛋在白酒里浸一下然后裹盐,再用塑料薄膜封好,网上说十天就腌制好了,可昨晚发现不咸,是时间不够吗?有什么补救方法?谢谢!

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ycy101
據山菊花的分享,我用了五到六週。成果我滿意。謝謝山菊花。供參考。
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ycy101
據山菊花的分享,我用了五到六週。成果我滿意。謝謝山菊花。供參考。

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

加州阳光123
方便可以给我方子吗?谢谢!:)
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greenonion
要三十天吧
g
greenonion
十天能好的原因

1, 蛋先在醋里泡过, 所以蛋壳酥松, 盐容易进去。 (我有一次水腌蛋, 几天后发现其中一个有裂缝, 赶紧捞出来, 发现已经好了)

2.   酒的度数比较高, 美国酒只有40度

3. 温度, 有的人还会放太阳下暴晒 

这些网上可能都没有说, 正常的蛋没那么快, 

卖紫色布的
我腌两个月,状态最好。

古道阳关
十天哪行啊, 至少得俩月吧?
加州阳光123
谢谢楼上各位!那我等几周吧 lol
小徐徐
盐水高度白酒封口,一个月足够了
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joycewu12
我也腌了咸鸡蛋,已经二个多星期了,等一个月多的时间,看看怎样~~
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myiqim2
我的三周就可以了
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myiqim2
还有发现每个店里买的盐咸度差别不小
非同凡响001
三周到四周才行
七叶草
继续腌。要一个月才行。
加州阳光123
谢谢楼上各位的答复!周末愉快!:)
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bbc_花花世界
再等一下,至少要20天