咸猪骨苹果甘笋汤

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rosejyy2000
楼主 (文学城)

这是一锅能用不浪费的汤,并不是最好的汤,纯粹是为了不浪费那两块咸猪蹄的骨头再加上苹果和红萝卜而做的,反正天气热,多喝汤也挺好。

 

主料:咸猪蹄骨2~3大块、中型苹果3个、中型红萝卜3条。

辅料:生姜3片。

调料:精盐适量。

烹调过程:

一、为了吃猪蹄,把肉削下来吃了,剩下骨头,能吃不浪费,用来煲个汤当水喝;

二、高压锅放生姜3片,放入骨头,设置粥档调至30分钟;

三、时间到后,用细密网筛撇去油星或油层;

四、红萝卜不削皮切滚刀块、苹果去芯不去皮,切成八瓣,然后放入汤里,不盖盖子,再用煲粥档煮20分钟,OK,汤在享用时加一点点精盐。Enjoy !

 

小提示:

一、不建议煲汤时放盐;

二、水果和蔬菜不用煲太久。

 



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酒后真言
好汤 !
酒后真言
好汤 !

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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rosejyy2000
多谢!食得唔好嘥,呵呵!
小宁波♂
老火靓汤....
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rosejyy2000
谢谢!感觉苹果煲汤挺好喝的。
小宁波♂
很好喝的,佛手也好喝
落花起作回风舞
好汤!今晚就做!
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rosejyy2000
您说的是佛手瓜吗?美国人巿场有时有卖的,下次我煲它。
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rosejyy2000
谢谢您!
亦晴亦雨
下次也要加苹果
亦晴亦雨
照片真好,广告画一样,手机还是相机?
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rosejyy2000
谢谢夸奖!我用的是单反相机,还用了修图软件,正在学习中。
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rosejyy2000
加了苹果汤清甜一些的。谢谢交流。
珠海云山
苹果雪梨煲汤都够清甜。
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rosejyy2000
我住白区,没有雪梨,只有啤梨。多谢来访!